.jpg "Каталог")
В России набирают популярность овощные и картофельные чипсы
Большую популярность в России набирают овощные и фруктовые чипсы. Продукт считают 100% натуральным и полезным.
Долгое время на рынке лидерами оставались картофельные чипсы, доля которых в области производства снеков составляет около 57% от общего объема.
По материалам РБК, в 2017 году растущими сегментами рынка стали сухарики, семечки и орехи. Снижение наблюдалось в области закусок из рыбы и мяса. Остальные позиции сохраняли стабильность.
Сегодня на российском рынке преобладает доля внутреннего производства.
По расчетам специалистов, в прошлом году общее производство снеков в РФ увеличилось на 4,4% и составило 303,3 тыс. тонн. Доля орехов составила 67,4 тыс. тонн, сухих печений — 106,2 тыс. тонн.
04.07.2018 • https://agronews.com
Cмотрите также
-
Бронников Александр
IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»
В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.
-
ОАО "Кондитерская фабрика "Слодыч" стала победителем в народном конкурсе-дегустаций «Чемпион вкуса 2026»
Традиционной частью выставки «БЕЛАГРО» является народный конкурс-дегустаций «Чемпион вкуса», в котором принимают участие предприятия со всей страны
-
ПЕЧЕНЬЕ. Рейтинг популярности брендов в интернете
В исследовании участвовала 170 ТМ печенья российского производства.
Использованы данные по 109 057 запросам пользователей за период с 19 деакбря 2025 по 17 января 2026 г.