Белорусский хлеб со шкварками и польский «Цебуляж» представят участники ярмарки «Праздник Хлеба» в Алтайском крае
В четверг, 16 июля, в Алтайском крае состоится IV специализированная ярмарка «Праздник Хлеба». Свою продукцию на мероприятии представят более 15 местных производителей: Кулундинское райпо, «Хлебокомбинат» Целинного райпотребсоюза», Шелаболихинское райпо, ЦСПО «Усть-Пристанский райпотребсоюз», ООО «Полюшко», ООО «Гудвилл», ИП Хошабаев Э.А., ОАО «Комбинат «Русский хлеб», ООО «Крендель», ООО «РунгисЪ», ООО «Русь», АО «Новоалтайский хлебокомбинат», ООО «Алейский хлебокомбинат №1», ОАО «Городской рынок» (г. Алейск), ИП Косарев Ю.П., студия кондитерского мастерства «Глазурь» и другие.
Национальные хлеба посетителям выставки представят такие объединения, как Алтайская краевая культурно-просветительская общественная организация «Дом польский», Алтайская краевая общественная организация «Белорусское землячество на Алтае», Алтайская краевая общественная организация «Центр казахской культуры Ата-Мура», Общественная организация местная национально-культурная автономия казахов «Ата-Мура». Хлебопеки, представляющие казахскую, польскую и белорусскую диаспору в Алтайском крае, презентуют гостям праздника хлеб со шкварками, луковый хлеб «Цебуляж» и другие сорта хлеба.
Напомним, что IV специализированная ярмарка «Праздник Хлеба» пройдет в рамках в рамках большого мероприятия - Межрегионального агропромышленного форума «День сибирского поля». Гостей ждет презентация и дегустация самых вкусных хлебов Алтая, выставка оригинальных изделий из хлеба. Отдельное внимание на ярмарке будет уделено экспозиции, посвященной производству хлеба функционального назначения. Будет работать выставка оригинальных хлебов: к примеру, одно предприятие испечет хлеб в виде карты Алтайского края, другое – герба Алтайского края. Специальная экспозиция «Хлеб войны» включает все себя около 10 образцов хлеба, изготовленного по рецептуре военных лет.
Программа праздника включает и деловую часть: проведение межрегиональной научно-практической конференции «Хлебопечение – базовая отрасль пищевой промышленности Алтайского края», где специалисты хлебопекарной отрасли расскажут о перспективах развития хлебопечения в регионе, технологиях продаж хлеба и хлебобулочных изделий в торговых сетях, позиционировании хлебопекарной продукции в конкурентной среде, надзоре за предприятиями данной сферы.
Партнерами праздника выступают АПК «Русское поле», ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова, ОАО «Мельник», ЗАО «Союз – мука», ООО СО «Топчихинский мелькомбинат», ЗАО «Грана».
15.07.2015 • http://www.ffprom22.ru
Cмотрите также
-
Жевательный мармелад Joosy — яркая новинка от Кондитерской фабрики «Нева»
Притягательный, жевательный, сочный – встречайте новый бренд мармелада Joosy от Кондитерской фабрики «Нева»
-
Продукция комбината «Сажинский» удостоена 8 золотых наград выставки «Продэкспо»
Кондитерский комбинат «Сажинский» в феврале 2024 года на З1-й международной отраслевой выставке «Продэкспо-2024» в очередной раз привлек внимание гостей и подтвердил свою репутацию производителя высококачественных кондитерских изделий
-
ТОП-10 Выбор редакции. Печенье с начинками (по версии журнала «Кондитерские изделия»)
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов печенья с начинками от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.