В Карелии создают полезные лакомства
Поддержка центра «Мой бизнес» в Республике Карелии помогла повару-кондитеру Марии Ерофеевой запустить производство полезных десертов для людей с ограничениями в питании.
Созданная ей кондитерская студия «Счастье можно всем!» занимается изготовлением полезных праздничных тортов, медово-имбирных пряников, нежных трайфлов и ярких леденцов, а поддержка бизнеса осуществляется благодаря нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство», сообщает пресс-служба главы региона.
«Опыт и профессиональная оценка экспертов, полученные на проекте центра «Мой бизнес», позволили Марии Ерофеевой увереннее оценить свои возможности. Спустя пару месяцев она решила полностью посвятить себя развитию студии и сменила домашнюю кухню на профессиональный кондитерский цех. Кондитерская «Счастье можно всем!» постоянно развивается: здесь создаются и совершенствуются новые рецепты, проводятся мастер-классы для детей и взрослых», — пояснили в пресс-службе.
Сотрудничество с центром «Мой бизнес» открыло для кондитера новые перспективы. Осенью 2021 года Мария впервые приняла участие в обучающей программе «Мама-предприниматель», тогда ее кондитерская вошла в число лучших проектов. В прошлом году студия приняла участие в первом автотуре «На колесах», презентовав в туристических объектах свои сувенирные пряники.
Цель нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» — поддержать бизнес на всех этапах его развития: от стартовой идеи до расширения и выхода на экспорт. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.
15.02.2023 • https://национальныепроекты.рф
Cмотрите также
-
Выросли цены на кондитерские изделия: причина инфляции на Ставрополье
Пресс-служба отделения Южного ГУ банка России в Ставрополе, 18 апреля, сообщила о причинах мартовского роста цен на шоколад, конфеты, кексы и торты на Ставрополье
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №422 от 21.11.2023
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.11.2023 года
-
ТОП-10 Новинок рынка овсяного печенья (по версии журнала «Кондитерские изделия»)
Овсяное печенье – один из самых популярных продуктов среди всех сегментов мучных кондитерских изделий. Секрет его популярности – прочно устоявшийся на протяжении десятилетий имидж здорового продукта, что полностью соответствует главной тенденции продовольственного рынка – растущий потребительский интерес к здоровому образу жизни и здоровому питанию