.jpg "Каталог")
В Карелии стали выпекать в три раза больше кондитерских изделий
За прошлый год в регионе испекли свыше двух тысяч тонн тортов и пирожных, а также 14 тысяч тонн хлеба.
По данным Карелиястата, за прошедшую тройку лет производство тортов, пирожных и выпечки увеличилось в республике в три раза.
В 2022 году 53 организации в регионе изготовили 18 тысяч тонн хлебобулочных и кондитерских изделий. В среднем каждый житель съел 34 килограмма вкусной продукции за год.
За прошлый год карельские производители испекли 14 тысяч тонн хлеба недлительного хранения, 2,2 тысячи тонн тортов и пирожных и более тонны печенья, сухарей, пряников и вафель, рассказали в источнике.
Напомним, ранее столица Карелии попала в десятку самых «сладких» городов России.
16.08.2023 • https://stolicaonego.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №555 от 01.09.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 01.09.2026 года
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением
-
От батонов до снеков: хлебокомбинат в Кирово‑Чепецке расширяет производство
На Кирово‑Чепецком хлебокомбинате появились новые производственные линии — теперь предприятие может выпускать ещё больше хлеба, тортов, пирожных и даже снеков