В Москве 8-9 июня 2017 года состоится Второй Всемирный Форум по хлебопечению «Хлеб – это мир»
Мероприятие проводится по инициативе Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) при поддержке Международного Союза пекарей и кондитеров (UIBC).
Решение о проведении Форума было принято Президентом UIBC Антонио Ариасом и Генеральным секретарем UIBC Хосе Марией Фернандес Дель Валладо во время Конгресса UIBC, состоявшегося 15 октября 2016г. в Бразилии в г.Сан-Пауло.
Напомним, Первый Всемирный форум по хлебопечению прошел в апреле 2007 года. Тогда в Москве собрались хлебопеки всего мира. Это было событие мирового масштаба, которое проходило в Государственном Кремлевском Дворце и объединило более 5000 участников из 60 стран Европы и Америки, Азии и Африки, в том числе около 4000 – из России. И, спустя 10 лет, организаторы готовятся принять еще больше гостей со всего мира.
В программе Форума: семинары, конференции, круглые столы, бизнес-встречи, мастер-классы, соревнования пекарей, выставка с экспозициями компаний-производителей и поставщиков хлебобулочных изделий, сырья, ингредиентов, технологического оборудования для хлебопечения и смежных производств.
Гостей также ждут, ставшие уже традиционными, соревнования пекарей. XVII Кубок России по хлебопечению – престижный среди хлебопеков конкурс профессионального мастерства пройдет в рамках Второго Всемирного Форума по хлебопечению «Хлеб – это мир» и станет настоящим украшением этого мероприятия. Здесь пекари в режиме реального времени продемонстрируют свое профессиональное мастерство в различных номинациях. Лучшие будут отмечены наградами. Участие в конкурсе – это не только шанс громко заявить о себе в профессиональном сообществе, но и отличная возможность для обмена опытом и общения с коллегами.
Ждем вас 8 и 9 июня по адресу: г. Москва, ВДНХ, павильон №75.
Приходите, будет интересно!
22.03.2017 • http://bfi-online.ru
Cмотрите также
-
Аутентичные мексиканские тортильи Coyotas
Coyotas – мексиканский бренд, выпускающий тортильи. Janet Flores Pavlovich, основательница бренда, обратилась в агентство Land за разработкой нового дизайна упаковки
-
«АККОНД» - выбор покупателей
Кондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №433 от 13.02.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.02.2024 года