.jpg "Каталог")
Во Владимире состоялось заседание правления Российского союза пекарей
Во Владимире состоялось открытое заседание правления «Российского Союза пекарей», которое собрало ведущих специалистов отрасли со всей страны.
На мероприятии обсуждались ключевые вызовы, стоящие перед производителями хлеба: кадровый дефицит, автоматизация производств, поиск новых каналов сбыта и взаимодействие с федеральными торговыми сетями.
Председатель Законодательного Собрания Владимирской области Ольга Хохлова подчеркнула особую социальную значимость хлебопекарной продукции.
«Хлеб — важнейший социальный продукт, и сегодня хлебопекарни сталкиваются с рядом проблем: санкции на импортное оборудование, дефицит кадров, необходимость автоматизации. Мы услышали хлебопеков и вместе с исполнительной властью готовы поработать над региональной программой поддержки производителей хлеба», — заявила спикер регионального парламента.
Министр сельского хозяйства области Олег Пугаев предложил компенсировать производителям часть затрат на обслуживание кредитов. Управляющий директор ГК DeLavant Владимир Лялин поделился успешным опытом сотрудничества с учебными заведениями по подготовке кадров. Участники отметили рост отечественного производства оборудования для отрасли в условиях санкционного давления.
23.04.2025 • https://progorod33.ru
Cмотрите также
-
Попробовать все: «Продэкспо 2026»
Как насчет конфет с гречишным чаем без сахара? Нежных, с кремовой начинкой. Или горячего шоколада – насыщенного, чуть терпкого. А может, с вишней и кусочком брауни?
-
ФАС согласовала покупку ГК "Коломенское" "Хлебокомбината Пеко" с предписаниями
Организация обязана разработать и разместить на своем официальном сайте утвержденную торгово-сбытовую политику реализации хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в Москве, а также обеспечить ее применение
-
Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
В условиях высокой конкуренции на рынке кондитерских изделий визуальная привлекательность и предсказуемость качества становятся ключевыми факторами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок