.jpg "Каталог")
Во Владимире состоялось заседание правления Российского союза пекарей
Во Владимире состоялось открытое заседание правления «Российского Союза пекарей», которое собрало ведущих специалистов отрасли со всей страны.
На мероприятии обсуждались ключевые вызовы, стоящие перед производителями хлеба: кадровый дефицит, автоматизация производств, поиск новых каналов сбыта и взаимодействие с федеральными торговыми сетями.
Председатель Законодательного Собрания Владимирской области Ольга Хохлова подчеркнула особую социальную значимость хлебопекарной продукции.
«Хлеб — важнейший социальный продукт, и сегодня хлебопекарни сталкиваются с рядом проблем: санкции на импортное оборудование, дефицит кадров, необходимость автоматизации. Мы услышали хлебопеков и вместе с исполнительной властью готовы поработать над региональной программой поддержки производителей хлеба», — заявила спикер регионального парламента.
Министр сельского хозяйства области Олег Пугаев предложил компенсировать производителям часть затрат на обслуживание кредитов. Управляющий директор ГК DeLavant Владимир Лялин поделился успешным опытом сотрудничества с учебными заведениями по подготовке кадров. Участники отметили рост отечественного производства оборудования для отрасли в условиях санкционного давления.
23.04.2025 • https://progorod33.ru
Cмотрите также
-
Российские пекари обсудили на Камчатке перспективы развития отрасли
На Камчатке прошла межрегиональная сессия Российского союза пекарей, сообщает РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ»
-
Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов
-
Хлебозавод №5 в Самаре увеличивает объем производства и ищет сотрудников
Хлебозавод №5 в Самаре, входящий в группу компаний «Каравай», является одним из старейших предприятий в своем сегменте