.jpg "Каталог")
Якутский хлебокомбинат выпускает 30 тонн продукции в день
Глава Якутска Айсен Николаев посетил с рабочим визитом ОАО «Якутский хлебокомбинат», который является одним из крупнейших предприятий пищевой промышленности Якутии.
Якутский хлебокомбинат, в ассортименте которого более 40 наименований хлебобулочных, 100 кондитерских, 19 пряничных и 10 макаронных изделий, выпускает в день до 30 тонн продукции.
Николаев посетил промышленную площадку на улице Очиченко и ознакомился с работой оборудования, закупленного в 2015-2016 годах.
Главный технологи Ирина Фурман рассказала главе города о технологиях выпекания хлеба и изготовления кондитерских изделий.
На сегодня на хлебокомбинате трудятся около 600 человек: технологов, кондитеров, механиков, электриков, шоферов и других.
На предприятии разработан план технического перевооружения, в рамках которого будет заменена газовая печь, приобретена моющая машина, тестомесильная машина, камеры шоковой заморозки, оборудование для производства слоеных изделий. Все это позволит расширить ассортимент продукции и повысить конкурентоспособность.
Сити-менеджер сообщил, что администрация Якутска готова оказать поддержку в финансовом оздоровлении хлебокомбината и улучшении производственных показателей.
17.05.2017 • http://runews24.ru
Cмотрите также
-
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктов
Компания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности
-
Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
В условиях высокой конкуренции на рынке кондитерских изделий визуальная привлекательность и предсказуемость качества становятся ключевыми факторами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок
-
Аналитический разбор новинки. Сдобное печенье «Мультизлаковое» с начинкой «Вишня»
Сдобное печенье «Мультизлаковое» с начинкой «Вишня» - новое российское сдобное печенье с джемовой начинкой и оригинальной обсыпкой из семян и злаков, переводящее привычную категорию сладостей в территорию функционального здорового снекинга, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности