Казахстан: почти 20 тыс. тонн продукции в год выпускает кондитерская фабрика в Алматинской области
В Алматинской области на одной из кондитерских фабрик Карасайского района в скором времени будет запущена современная линия по производству печенья. Сейчас половина выпускаемой здесь продукции отправляется на экспорт в 15 стран. За счет запуска новых производственных цехов, предприятие намерено расширять географию поставок за рубеж, передает портал 24.kz.
Почти 20 тыс. тонн продукции в год выпускает карасайская кондитерская фабрика. Ее ассортимент превысил уже 200 видов: конфеты в шоколадной глазури, печенье различных видов, с начинкой и без нее, вафли, рулеты и т.д. Все это изготавливается на современных линиях производства, где рабочий процесс полностью автоматизированный.
«У нас каждый год обновляются линии, сейчас их на фабрике насчитывается шесть. То есть модернизация производства идет постоянно, что дает возможность расширять свой ассортимент. Недавно поставили новую линию по печенью, потому, что на этот вид сладостей очень большой спрос. Пока в Казахстане и в ближайшей России такой продукции еще нет. На сегодня на заводе трудится 200 человек. В основном это жители близлежащих населенных пунктов. Новшествам обучают здесь же, без отрыва от производства. Благодаря постоянной модернизации, предприятие идет в ногу со временем. Это благотворно сказывается на себестоимости продукции и ее конкурентоспособности», – рассказывает начальник отдела качества Бану Жаулыбаева.
По словам начальника смены Камшат Шажабековой, практически половина выпускаемой продукции поставляется на экспорт. Это не только страны Азии, но и России, Германии, всего около 15 государств.
Алия Ходжаева
21.03.2018 • https://agrosektor.kz
Cмотрите также
-
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»
-
Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом — выбор редакции
В редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом производства КФ «Хлебный Спас»
-
FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте
Премиальный бренд сладостей FRUTOTEKA развивает ассортимент натуральной пастилы с высоким содержанием фруктового пюре



