.jpg "Каталог")
Казахстан. Производство мучных изделий снизилось до 111 млрд тенге
Это на 11,8% меньше, чем в первом полугодии 2020 года
Объем производства хлебобулочных, макаронных и мучных кондитерских изделий в Казахстане в первом полугодии текущего года составил 111 млрд тенге — на 11,8% меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года (ИПП — 88,2%). Такие данные приводит energyprom.kz.
В натуральном выражении наибольшее сокращение производства было отмечено по свежему хлебу — на 21,3%, до 266,6 тыс. тонн. Уменьшился также выпуск макарон, лапши, кускуса и аналогичных мучных изделий — на 17,9%, до 75,6 тыс. тонн. Производство пирожных и кондитерских изделий недлительного хранения сократилось на 17,7%, до 13,9 тыс. тонн.
Незначительный рост продемонстрировал лишь выпуск сухарей и печенья, кондитерских изделий и пирожных длительного хранения — на 0,8%, до 56,5 тыс. тонн.
При этом цены на хлеб выросли сразу на 5,9% за год. Больше всего подорожал ржано-пшеничный хлеб — на 9,2%. Макаронные изделия выросли в цене на 10,3%, из них значительнее всего — на 11,6% — лапша.
Булочные и мучные кондитерские изделия подорожали на 8,2%.
04.08.2021 • https://kapital.kz
Cмотрите также
-
Рынок снеков растет: увереннее всего — традиционные сегменты
Рынок снекинга в последние годы активно развивается: меняются образ жизни и привычки потребления, и для многих покупателей перекус все чаще заменяет полноценный прием пищи
-
Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия»
Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах
-
Производство чипсов из маша запустили в Ростове-на-Дону
В Ростове запустили производство полезных снеков. Их изготавливают из маша. Технологию разработал сити-фермер Алексей Полищук