.jpg "Каталог")
Производство хлеба в Украине снизилось
Производство хлебобулочных изделий в Украине в июле 2014 года снизилось на 4,3%
В июле 2014 года в Украине было произведенона 4,3% меньше хлебобулочных изделий , чем в предыдущем месяце — 110,8 тыс. тонн (в июне 2014 года — 115,7 тыс. тонн). Это на 10,6% меньше, чем за аналогичный период прошлого года (123,9 тыс. тонн).
Сокращение производства хлебных и булочных изделий произошла за счет сокращения выпуска муки и подорожанием пекарской продукции вследствие роста расходов на ее производство и доставку.
Самыми крупными производителями хлебных изделий на Украине является Днепропетровская и Киевская области. Днепропетровская область за 2013/14 маркетинговый год изготовила 13% от общего объема хлебобулочных изделий. Второе и третье места заняли г. Киев и Киевская область, на чью долю пришлось 10% и 7% общеукраинского производства соответственно.
03.09.2014 • http://delo.ua
Cмотрите также
-
Перед 1 сентября спрос на сладости растет в разы на фоне снижения продаж кондитерских изделий
ВкусВилл: продажи тортов и десертов перед 1 сентября увеличились в 2,7 раза
-
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
-
В Новосибирске резко вырос спрос на корпусные десерты ручной работы
Динамика категории напоминает интерес к дубайскому шоколаду, активно возраставший благодаря вирусным роликам