Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

В США падает спрос на хлеб


Закупки пшеницы для производства еды — на пятилетнем минимуме

 

СУТЬ

 По прогнозу американского Минсельхоза (USDA), закупки пшеницы, которую используют для производства продуктов питания, в 2024 году упадут до самого низкого уровня за последние пять лет. Об этом пишет Bloomberg.

 В четвертом квартале 2023 года мукомолы произвели наименьшее количество муки для этого времени года за последние десять лет. Спрос на основной продукт хлебопечения крайне низкий.

 По данным исследовательской компании NielsenIQ, продажи печенья и крекеров в конце февраля снизились на 3,4% год к году. Продажи хлеба — на 2%.

 

КОНТЕКСТ

 По последней оценке USDA, урожай озимой пшеницы в США находится на самом высоком уровне для начала весны за последние пять лет.

 56% посевов — в хорошем и отличном состоянии. В 2023 году доля таких посевов составляла 28%. На юге США прогнозируются дожди, которые будут способствовать хорошему урожаю.

 Роль России на рынке мирового АПК вызывает беспокойство в США. Нижняя палата Конгресса приняла законопроект No Russian Agricultural Act, направленный на снижение зависимости от российской сельхозпродукции.

 Согласно документу, Минфин США обязан поддерживать инвестиции в проекты, которые помогут снизить зависимость стран от зерна и другой продукции российского сельхозсектора.

 Законопроект пока находится на рассмотрении, но негативные последствия Россия может ощутить уже сейчас, считают некоторые эксперты.

 

ВЫВОДЫ

В США наблюдается низкий внутренний спрос на пшеницу при хороших видах на урожай.

Bloomberg приводит такие причины снижения потребления мучных изделий в США:

 Рост применения препаратов для снижения веса, которые блокируют аппетит.

 Рост цен на продукты.

Конкуренция США и России на экспортных рынках может усилиться. Пока у российской пшеницы есть преимущество — более низкая цена.

 

10.04.2024   •   https://www.zol.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Алексей Малахов
    Алексей Малахов

    «СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
    Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.

    О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №531 от 03.03.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.03.2026 года



  • Каталог продукции "УРА КОНДИТЕРЫ"
    Каталог продукции "УРА КОНДИТЕРЫ"

    Компания «УРА КОНДИТЕРЫ» - производитель премиального печенья с 30-летним опытом, задающий новые стандарты качества на рынке кондитерских изделий. Мы создаем продукт, где бережное следование традициям (знаменитый вкус по ГОСТу) сочетается с авторскими инновациями

    Объем каталога - 32 страницы. Количество SKU в каталоге - 60+
    Печенье: Сахарное • Сдобное • Глазированное • Хрустящее • Затяжное • Сэндвич-печенье
    Десерты • Конфеты •  Мармелад




Задать вопрос



 
 
Картинка