Дегустация. Хлебцы пшеничные с морской солью
КАТЕГОРИЯ: Хлебцы
Хлебцы пшеничные с морской солью
Содержат несколько видов злаковых.
Состав: пшеница, рис, морская соль.
Вес нетто: 60 г.
Срок годности: 9 мес.
Производитель: ООО «Продпоставка». Россия.
ООО "Продпоставка"
630083, г. Новосибирск, ул. Большевистская, 131а
+7 (383) 325-22-08, +7 (383) 325-02-52
www.sstyle.biz, info@sstyle.biz
Пшеница и ее полезные свойства известны человечеству с незапамятных времен. Гомер, повествуя о событиях Троянской войны, происходящей за тысячелетие до новой эры, называл этот злак «хлебом мужчин», а участники Олимпийских игр в Древней Греции вообще питались во время соревнований только ячменным и пшеничным хлебом. Упоминается пшеница и в Библии как важное и полезнейшее из всех хлебных растений. У древних славян именно пшеница считалась символом богатства и благополучия. Ведь хорошие урожаи пшеницы были далеко не всегда, а, стало быть, изделия из пшеницы были блюдом праздничным.
ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
В производстве хлебцев мы используем только 100-процентно натуральные ингредиенты!
Даже такие сложные продукты как «Мультизлак»
и «Бородинские хлебцы» не содержат искусственных ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса, но лишь натуральные специи - тмин, кориандр, а также солод и морскую соль. Короткая термическая обработка зерен, длящаяся до 6 секунд, позволяет сохранить в злаках весь их природный набор витаминов, микроэлементов и минералов. Упаковка продукта происходит сразу после схода продукта с конвейерной ленты. Удобные варианты фасовки найдут своих покупателей: индивидуальная пачка в 50-60 грамм с язычком и разрывной лентой - на работу, учебу или в поездку, а весовые упаковки по 400-500 грамм - для домашнего использования.
ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 18 декабря 2015 г. Место: редакция журнала «Кондитерские изделия».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 7 до 18 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид; аромат; вкус.
РЕЗУЛЬТАТЫ
ВНЕШНИЙ ВИД: 9,68
Поверхность хлебцев глянцевая, цвет светло-пшеничный, хорошо видны обработанные зерна пшеницы и риса. Избыточной влаги не наблюдается. Все хлебцы целые, без внешних повреждений. Размер и форма (квадрат) у всех изделий одинаковые.
ВКУС: 9,70
Мягкий деликатный вкус злаков, основным из которых является пшеничный, хорошо подчеркнут морской солью. Также на заднем плане различимы ноты риса. Вкус очень простой, но одновременно притягательный своей легкостью, хорошо сбалансированный. Послевкусие тонкое. Хлебцы могут быть использованы как самостоятельная закуска, так и в качестве дополнения к сливочным сырам или как основа для бутербродов.
ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:
9,70
В основу дизайна положен принцип функциональности. Упаковка простая, без излишеств, и вместе с тем очень практичная. Все надписи хорошо читаются, натуральный зеленый цвет подчеркивает экологичность продукта, а прозрачное окно позволяет оценить качество хлебцов еще до покупки. Удобный язычок на пленке дает возможность легко открыть упаковку. Качество исполнения соответствует всем предъявляемым требованиям.
Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.
Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.
Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!
Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.
Проекты: «Кондитерские изделия», «Шоколадный business», «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», «В розницу. Кондитерские изделия» и другие.
По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:
+7 (495) 789-4696 (многоканальный)
e-mail: ki@my-ki.ru
29.01.2016
Cмотрите также
-
«Птица дивная» и «Ломтишка» вошли в число «100 лучших товаров России-2023»
Сразу два продукта из ассортимента кондитерской фабрики «АККОНД» стали лауреатами Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России-2023»
-
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».
По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.
-
Роспотребнадзор проверил качество хлеба и сладкой выпечки на Ямале
На Ямале хлеб и кондитерские изделия проверили на безопасность. Результаты мониторинга за первые три месяца 2024 года представило окружное управление Роспотребнадзора