Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»
    Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»

    Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр»



  • «АККОНД» - выбор покупателей
    «АККОНД» - выбор покупателей

     Кондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам



  • Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»

    Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024».



  • СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»
    СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»

    В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами.



  • ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
    ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»

    С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».

    По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.




Новости

Справочно-информационный материал
 

Биржевые цены на пальмовое масло подскочили до десятилетнего максимума


Фьючерсная цена пальмового масла в начале января 2021 года выросла до $961 за тонну — рекордного значения за десятилетие, пишет экономический обозреватель Люси Креймер на страницах The Wall Street Journal.

Основными поставщиками пальмового масла на мировой рынок являются Малайзия и Индонезия, на них приходится около 84% объёма. Пандемия коронавируса спровоцировала нехватку рабочей силы в этих странах и привела к сокращению производства. В то же время Китай и Индия, выступающие основными импортёрами масла, увеличили объём закупок.

Таким образом, стоимость контрактов на бирже Bursa Malaysia выросла до рекордных значений. Креймер прогнозирует, что цена на этот товар продолжит расти дальше.

Пальмовое масло, получаемое из плодов масличных пальм с апельсиновой мякотью, приобрело популярность в качестве ингредиента в пищевых продуктах, таких как печенье, пасты и лапша быстрого приготовления. Масло имеет более высокую температуру плавления, чем молочный жир, поэтому его часто используют в производстве шоколада. Косметические компании используют его в помаде, макияже и средствах по уходу за кожей.

 

27.01.2021   •   https://regnum.ru






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка