Новости

Анапский хлебокомбинат внедряет бережливое производство

Анапский хлебокомбинат, производящий хлебобулочные изделия для бюджетных учреждений Краснодарского края, присоединился к национальному проекту «Производительность труда». Благодаря этому сотрудники предприятия пройдут обучение бережливым технологиям, сообщили в Региональном центре компетенций (РКЦ).

«Руководство АО «Анапский хлебокомбинат» подписало соглашения о вступлении в национальный проект «Производительность труда» с министерством экономики Краснодарского края и Региональным центром компетенций. «...» На предприятии будет выбран пилотный поток, сотрудники пройдут обучение бережливым технологиям», — говорится в сообщении.

Как уточнили в РКЦ, производственная мощность предприятия составляет 43 тонны в сутки. Хлебокомбинат выпускает 160 ассортиментных позиций, включая кондитерские изделия.

По словам министра экономики Краснодарского края Алексея Юртаева, в регионе уже есть положительная практика внедрения бережливых технологий на аналогичных предприятиях. «Геленджикский хлебозавод увеличил выработку на 15%, сократил запасы почти на 60%. Эксперты РЦК подходят индивидуально к каждому участнику нацпроекта, и это позволяет достигать высоких результатов», — приводятся в сообщении слова министра.

Нацпроект «Производительность труда» призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов по работе предприятий. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.

02.03.2022   •   https://национальныепроекты.рф