Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»
    Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»

    Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр»



  • «АККОНД» - выбор покупателей
    «АККОНД» - выбор покупателей

     Кондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам



  • Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»

    Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024».



  • СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»
    СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»

    В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами.



  • ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
    ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»

    С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».

    По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.




Новости

Справочно-информационный материал
 

Хлебозавод из Петербурга предложил «Е-генератору» придумать название для хлеба


Хлебозавод «Каравай» выпускает больше 170 наименований сдобных и хлебобулочных изделий. Продукция завода представлена практически во всех магазинах Санкт-Петербурга, в ближайших пригородах и Ленинградской области.

Заказчик – хлебозавод из Питера – запускает производство нового вида хлеба, который удобно есть. Суть нового продукта в том, что буханка (26см*11см*30 см) поделена на шесть частей; такой хлеб легко отламывать, и при этом он сохраняет вкус и свежесть целого. Планируется выпускать три вкуса: зерновой хлеб, ржаной хлеб из пpосеянной муки и сдобный.

Целевой аудиторией продукта производитель видит людей в возрасте 25-40 лет, динамичных, активных, готовых пробовать новое, однако отказываться от тех, кто покупает традиционный хлеб (ведь он остался таким же, изменится только внешний вид) тоже не хочет.

При выполнении задания важно дистанцироваться от конкурента, выпускающего аналогичный внешне хлеб. Продукт под названием «Ломайка» четко отражает способ применения. Необходимо придумать название - русскоязычное, современное, из 1-2 слов, - также хорошо отражающее суть хлеба от «Каравая»: удобен для потребления; тоже хлеб, но в новой форме.

Мысль включившихся в генерацию авторов пошла по намеченному заказчиком пути: эксперты принялись изобретать производные от слова «ломать» и «шесть» (количество кусков), размышлять о процессе потребления хлеба и совместных трапезах, обыгрывать то, как легко его есть («Ломай и ешь»). Однако наиболее перспективной категорией названий хлебозавод признал красивые образы и неологизмы. «Больше эмоций!», - просил заказчик, предлагая подумать на тему необычной формы хлеба и молодежных названий. Позже последовало еще одно пожелание - поработать над направлением, подчеркивающим совместность трапезы.

В общей сложности над заданием думали более 260 авторов, предложивших 7,3 тыс. вариантов названия хлеба, однако ни одно из них хлебозавод не удовлетворило. Но без награды лучшие идеи не остались: призовой фонд в 6 тыс. руб. разделили 16-ть авторов - vvvolchara_20102, ingvar_k, Faiars, Offtop, Мимоходом, selentra, slavkamira, sayana, Лев Простой, Chrinstinct, LeoLeopold, tema1010, Pishura, Флопса, Shu_Rec, Капишка.

12.03.2014   •   http://news.e-generator.ru






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка