Серия голосований за лучшие мучные кондитерские изделия из столичных магазинов завершилась в проекте «Активный гражданин» в рамках конкурса «Московское качество»
Выручка лидера рынка Bombbar выросла до 23 млрд рублей за год
28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
В первом полугодии 2026 года по итогам реализации программ Московского экспортного центра московские кондитеры поставили в Сербию своих изделий на 185,2 млн руб., что на 94,3% превысило показатели за аналогичный период 2024 года
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
22.04.2020 Как поднять продажи в эпоху самоизоляции?Как увеличить продажи в розничных сетях на 20% за месяц с помощью новейших интернет-технологий? Предлагаем современный способ убедить посетителей магазинов покупать именно ваш продукт |
22.04.2020 Компания Махариши Продактс по заказу ООО Кондитер Трейдинг представляет новинкиОчередные интересные и перспективные новинки представляет на отечественном рынке один из лидеров в сегменте мучной кондитерки в России компания «Махариши Продактс» |
22.04.2020 Ветер, способный удивлятьАссортиментный портфель компании «Фабрика «Петербургский КондитерЪ» пополнился яркой новинкой – уникальной линейкой зефира с овощами |
22.04.2020 Любимый Край поддерживает врачей"Любимый Край" принимает участие в акции #поддерживрача, организованной онлайн-изданием о ритейле MarketMedia |
15.04.2020 Всё самое любимое от КК «Князев»Правила питания в Пост строги, но это не значит, что надо отказываться от сладкой выпечки или десерта. Кондитерская Компания КНЯЗЕВ выпекает для Вас очень вкусные постные лакомства |
15.04.2020 Продукция КФ "Оско" - гарантия повторных покупокЗа время своего существования – а это без малого сто лет – компания «ОСКО» претерпела множество изменений и к 90-м годам прошлого века, после масштабной реконструкции производства, освоила новые направления, ставшие впоследствии основными |
15.04.2020 Кондитерская фабрика «Белогорье» увеличила выручку за 2019 год на 5%АО «Кондитерская фабрика "Белогорье"» по итогам 2019 года нарастило основные финансовые показатели. Как следует из отчета компании по РСБУ, выручка общества за прошлый год увеличилась на 5% |
15.04.2020 Кондитерская фабрика «Карат Плюс» порадовала студентов Университета ИТМО тортамиРуководство кондитерской фабрики «Карат Плюс» решило поддержать студентов, оставшихся на время самоизоляции в общежитии Санкт-Петербургского Университета информационных технологий |
15.04.2020 «Эссен Продакшн АГ» рассматривает возможность сделки M&A с производителем мюсли«Эссен Продакшн АГ» изучает возможность приобретения новых активов – волгоградского завода по производству круп, мюсли и хлопьев. Мощность переработки — более 50 тысяч тонн сырья в год |
08.04.2020 Читайте свежий номер журнала "Кондитерские изделия"Читайте в электронной версии журнала "Кондитерские изделия" № 4 (420) 2020 г. новости, события, факты |
08.04.2020 Как превратить контакты на "ПродЭкпо" в реальные продажи?На Продэкспо вы провели множество переговоров с потенциальными клиентами. Сейчас необходимо подтолкнуть их к началу реального сотрудничества с вами |
08.04.2020 Коррексы под запайку. О содержании работы над коррексомДля сохранения вкусовых качеств кондитерских изделий, все чаще возникает необходимость создания условно герметичной упаковки за счёт запайки коррекса полимерной пленкой. Для этого требуется ламинированная пленка |
08.04.2020 Вкусные идеи в пост от кондитерской фабрики “Хлебный Спас”Кондитерская фабрика “Хлебный Спас” с уважением относится к возрождению традиций соблюдения религиозных канонов. В 2020 году специально для держащих пост предлагает свыше 20 наименований различных видов печенья и хлебцев, в составе которых только ингредиенты растительного происхождения |
08.04.2020 «Край Каравай» отказался от производства и продажи хлеба без упаковкиОдин из крупнейших производителей хлебобулочной продукции в ПФО – торговая марка «Край Каравай» отказывается от производства и продажи хлеба без упаковки для всех торговых форматов |
25.03.2020 Продукция в период постаВеликий пост - самый длительный и строгий период воздержания в православии. Для наших партнеров кондитерская фабрика «ОСКО» подготовила предложение по постной продукции без содержания продуктов животного происхождения |
25.03.2020 Расскажите о своих новинках всем участникам кондитерского рынкаСовременные digital-технологии в электронной версии журнала "Кондитерские изделия" |
25.03.2020 От дровяной печи к современному хлебопекарному оборудованиюПока одни компании подсчитывают расходы, связанные с обслуживанием изжившего себя оборудования, другие – рассчитывают экономическую эффективность нового. Интервью с директором ООО «Калевальский хлеб» Андреем Куприяновичем Хомич |
25.03.2020 Минусинская фабрика стала производить больше сахарного печеньяМинусинская кондитерская фабрика в последние полгода увеличила производство печенья с 58 до 74 кг/чел в час |
25.03.2020 Воронежская кондитерская фабрика одолжит 300 млн рублей близкому сахзаводуВоронежская кондитерская фабрика предоставит курскому «Промсахару» заем в размере 300 млн рублей. Плата за пользование средствами составит 8,1% годовых |
18.03.2020 Как превратить контакты на "ПродЭкпо" в реальные продажи?На Продэкспо вы провели множество переговоров с потенциальными клиентами. Сейчас необходимо подтолкнуть их к началу реального сотрудничества с вами |
18.03.2020 Универсальный контейнер под драже и мелкие кондитерские изделияООО «Основание-2» представляет вашему вниманию одну из версий универсального контейнера под драже. Его конструкция является образцом развития гибридной технологии для изготовления пластиковой упаковки методом пневмоформования |
18.03.2020 Кондитерская фабрика «АККОНД» наращивает экспортный потенциалАО «АККОНД» является одним из крупнейших экспортеров в кондитерской отрасли России - продукция экспортируется более чем в 30 стран мира. Ежегодно фабрика показывает положительную динамику объемов реализации, так в 2019г. прирост экспортных продаж составил 130% |
11.03.2020 Формула успеха КФ «Хлебный спас»Продукция компании пользуется заслуженным спросом, о чем красноречиво свидетельствуют статистические данные. Сегодня КФ «Хлебный Спас» входит в тройку лидеров рынка овсяного печенья с долей 9%* и в десятку крупнейших производителей фасованного печенья в России |
11.03.2020 От дровяной печи к современному хлебопекарному оборудованиюИсторией о том, как изменилось одно из хлебопекарных производств Карелии после инвестирования средств в покупку современной хлебопекарной печи, поделился директор предприятия ООО «Калевальский хлеб» Андрей Куприянович Хомич |
11.03.2020 Расскажите о своих новинках всем участникам кондитерского рынкаСовременные digital-технологии в электронной версии журнала "Кондитерские изделия" |
< 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 >