Серия голосований за лучшие мучные кондитерские изделия из столичных магазинов завершилась в проекте «Активный гражданин» в рамках конкурса «Московское качество»
Выручка лидера рынка Bombbar выросла до 23 млрд рублей за год
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
В первом полугодии 2026 года по итогам реализации программ Московского экспортного центра московские кондитеры поставили в Сербию своих изделий на 185,2 млн руб., что на 94,3% превысило показатели за аналогичный период 2024 года
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
13.11.2019 Коррексы для необычных продуктовФорма кондитерского изделия может быть достаточно сложной. Это обстоятельство приводит к тому, что для создания упакованного продукта требуется создание элементов коррекса, параметры которых существенно отличаются от стандартных |
13.11.2019 Кондитерская фабрика «БЕЛОГОРЬЕ» отметила профессиональный праздник получением государственных наградЕжегодно в третье воскресенье октября работники предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности отмечают свой профессиональный праздник |
13.11.2019 "Мон’дэлис Русь" стала лицензионным партнером РФСРоссийский футбольный союз и ООО "Мон’дэлис Русь", российская компания группы Mondelēz International Inc., заключили соглашение о лицензионном партнерстве |
06.11.2019 "АККОНД" покоряет африканский континентКондитерская фабрика «АККОНД» в Сочи в рамках Саммита «Россия-Африка» представила свою продукцию |
06.11.2019 ООО ФармБерри предлагает постоянные поставки замороженных фруктов«ФармБерри» является давним партнером крупнейших российских производителей кондитерских изделий, консервации и торговых сетей. Качество поставляемой компанией продукции подтверждено всей необходимой документацией – от декларации соответствия до данных о микробиологии продукции |
06.11.2019 Расширение номенклатуры компактного контейнера для кондитерских изделийКнопочные замки были расположены внутри периметра контейнера, а не на выступах относительно него. Данное решение позволило снизить расход плёнки, а сам контейнер стал компактнее и привлекательнее |
06.11.2019 Заслуженный успех кондитерской фабрики «АККОНД» на выставке «World Food-2019»Вниманию многочисленных посетителей выставки «АККОНД» представил как широко известные бренды: «Птица дивная», «Отломи», «Добрянка», «Прохлада», «Ломтишка», «ТРИО» и др., так и последние разработки в области кондитерского производства |
30.10.2019 Читайте каталог кондитерского предприятия "Виола"Читайте электронную версию каталога кондитерского предприятия "Виола". Пряники. Домашняя выпечка. Кондитерские изделия с начинками. Бисквитные, медовые, песочные, вафельные кондитерские изделия. Мармелад |
30.10.2019 Холдинг «Русская Трапеза» отметил 25-летие со дня основания компанииРовно четверть века назад в Санкт-Петербурге в двух небольших арендуемых комнатах начала свою деятельность никому не известная фирма со штатом в 7 человек – компания «Русская Трапеза» |
30.10.2019 «МАККОНДО» - новая линейка плиточного шоколада от кондитерской фабрики «АККОНД»Кондитерская фабрика «АККОНД» активно инвестирует средства в модернизацию производства и внедрение новые технологий, стараясь выпускать на рынок востребованный продукт с учетом современных тенденций и предпочтений потребителя |
30.10.2019 «Пряники Поляковой» - тот самый тульский вкусКондитерские цеха появились в Туле больше 20 лет назад. С каждым годом ассортимент выпускаемой продукции обновляется |
30.10.2019 Кондитерской фабрике «Черемушки» отказано в регистрации бренда «Кейкпопс»Верховный суд Российской Федерации отказал московской кондитерской фабрике «Черемушки» в регистрации бренда «Кейкпопс» |
30.10.2019 Владимирскому хлебокомбинату – 90 лет!Секрет успеха и постоянного развития одного из старейших предприятий - люди, вкладывающие душу в свой труд |
30.10.2019 «Смак» увеличит объем производства в два разаАО «Смак» увеличит объем производства продукции в два раза к 2024 году, сообщил генеральный директор «Смака» Владилен Фуфаров |
23.10.2019 Переплетения пользы, вкуса и истории в шоколадном прянике компании «Князев»Как много порой таит в себе простота. Бывает, задумаешься на секунду, и вдруг становится очевидным, что, например, такой привычный и знакомый много лет шоколадный пряник обладает удивительными свойствами |
23.10.2019 Растительные вкусы. Делаем сладости привлекательнее для покупателяЯркая тенденция российского рынка – курс на здоровое питание, сбалансированный рацион, снижение потребления сахара. Эта тенденция затрагивает и проникает в самые разные группы потребителей, отличающиеся и по возрасту, и по доходу, и по социальному статусу |
23.10.2019 Новинки от ООО «БЕЛЁВСКАЯ ПАСТИЛЬНАЯ МАНУФАКТУРА»Тульский бренд “Белёвская пастильная мануфактура”, получивший признание и высокие оценки ценителей и любителей экологически чистой продукции не перестаёт удивлять |
23.10.2019 Новинки Пензенской кондитерской фабрики отмечены наградами «World food Moscow 2019»Пензенская кондитерская фабрика, входящая в состав Холдинга «Объединенные кондитеры», вернулась с международной выставки «World food Moscow 2019» с целой коллекцией наград |
23.10.2019 Акция «Неделя печенья» от кондитерской фабрики «Саратовская»С 27 октября по 4 ноября 2019 года Кондитерская фабрика «Саратовская» приглашает вас принять участие в акции «Неделя печенья» |
23.10.2019 Кондитерская фабрика «Витьба» будет продвигать свою продукцию на рынке КитаяВопросы налаживания двустороннего взаимовыгодного сотрудничества кондитерской фабрики «Витьба» с шанхайской компанией Shanghai YuanDian Food Co., Ltd. были в центре встречи генерального консула Беларуси в Шанхае Валерия Мацеля с генеральным менеджером компании Сунь Лицзюань |
23.10.2019 Сергей Акульчев откроет в Чистополе кондитерскую фабрику«Дочка» компании Сергея Акульчева ООО «Союз» планирует открыть кондитерскую фабрику по производству пирожных в Чистополе |
16.10.2019 Новинки от компании ООО “Кондитер Трейдинг”Очередные интересные и перспективные новинки представляет на отечественном рынке один из лидеров в сегменте мучной кондитерки в России компания «Махариши Продактс» |
16.10.2019 Мальтодекстрин в технологии кондитерских изделийОдним из современных ингредиентов для кондитерских изделий является мальтодекстрин, позволяющий создавать продукты в соответствии с тенденциями здорового питания |
16.10.2019 Тульская КФ "Тореро" будет поставлять кондитерские изделия в Китай - властиООО "Кондитерская фабрика "Тореро" подписало соглашение с китайской торговой компанией "Дженда" о поставках кондитерских изделий в Китай, сообщила в четверг пресс-служба правительства Тульской области |
16.10.2019 Белгородская кондитерская фабрика продолжила экспансию азиатского рынкаАО «Кондитерская фабрика «Белогорье» приняла участие в 23-й международной выставке Vietfood & Beverage 2019, которая прошла в городе Хошимин |
< 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 >