.jpg "Зефир")
.jpg)
.jpg "Рейтинг ТОП-100 в каталоге")
.jpg "Каталог")
.jpg "Зефир")
Пекарня «Мираторг» в Домодедове нарастит производство
Пекарня на территории завода «Мираторг» в Домодедове выходит на новые производственные мощности. Теперь продукцию там будут выпускать круглосуточно.
Пекарня выпускает багеты, чиабатты, булочки для бургеров, кексы, маффины, круассаны и слойки с начинками. Там установлено самое современное оборудование.
«В пекарном цеху две высокотехнологические линии [для выпуска] булок и хлеба. <…> У нас на одной линии работают два оператора, тестомес и мастер. На второй также. Вся подача сырья у нас происходит из бункеров. То есть люди не трогают сырье», — рассказал заместитель директора по производству пекарного цеха Алексей Пушилин.
Хлеб и булочки от «Мираторга» заказывают отели, рестораны, кафе. Также продукцию пекарни можно найти на полках сетевых магазинов. Недавно здесь наладили выпуск пиццы — от 1000 упаковок в день. Все ингредиенты — отечественные.
Пекарня «Мираторга» в Домодедове является частью производственного кластера, где выпускается не только выпечка, но и более 500 наименований готовых кулинарных блюд, замороженных овощей и ягодных смесей. До 90% сотрудников — это местные жители.
16.08.2023 • https://360tv.ru
Cмотрите также
-
Владимирский хлебокомбинат налаживает партнерские связи с Китаем
Сотрудничество в области технологий, поставки сырья и оборудования
-
Пончики с изображением хода затмения продают в США
Магазин пончиков The Donut Dude из Либерти-Тауншип, штат Огайо, США, предлагает вкусно и весело отпраздновать предстоящий «День солнечного затмения», полную фазу которого можно будет наблюдать 8 апреля на территории Мексики, США и Канады
-
Генпрокуратура хочет национализировать хлебокомбинат «СМАК»
Иск об изъятии активов концерна «Макфа» подан в Центральный районный суд Челябинска