Минсельхоз опроверг сообщения о скором существенном подорожании хлеба в России
В последнее время в прессе появилась информация о возможном существенном росте цен на хлеб в России.
Однако, по данным пресс-службы Минсельхоза, эти утверждения не соответствуют действительности. Ведомство подчеркнуло, что динамика цен на хлеб в текущем году не превысит уровня общей инфляции. Более того, за последний год стоимость хлеба из пшеничной и ржано-пшеничной муки практически не изменилась ни в оптовом, ни в розничном сегментах.
Одной из основных причин стабильности цен на хлеб является рекордный урожай прошлого года, который позволил снизить цены на муку, основной компонент для производства хлеба. Сейчас цены на муку у производителей даже на 15% ниже, чем годом ранее. Это благоприятно сказывается на стоимости хлеба и помогает сохранить его доступность для потребителей.
Однако, некоторые источники, включая телеграм-канал Baza, ранее упоминали возможное подорожание хлеба на 10% осенью. Они указывали на выход России из зерновой сделки, что привело к росту цен на муку и зерно. Кроме того, санкции оказали влияние на стоимость обслуживания импортного оборудования, а обвал курса рубля повлиял на стоимость закупки иностранных компонентов, таких как импортный солод.
Важно отметить, что Центробанк прогнозировал инфляцию в России на уровне 5-6,5% в 2023 году. Это означает, что цены на продукты, включая хлеб, могут незначительно повыситься, но не в такой масштабе, как некоторые источники предполагают.
В целом, ситуация с ценами на хлеб в России остается стабильной. С учетом рекордного урожая и снижения цен на муку, производители делают все возможное, чтобы сохранить доступность этого важного продукта для населения.
30.08.2023 • https://ku66.ru
Cмотрите также
-
Пряники с огуречным вареньем производят в Подмосковье
Торговая марка «Огуречная столица» представила новый продукт — пряник с вареньем из огурца
-
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».
По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.
-
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 года
Предлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших
в изданиях «Кондитерские изделия» в 2023 году