Лучшие хлебобулочные изделия выбрали в Вологодской области
Победителей назвали в ходе практической конференции в Сямже. Мероприятие под названием «Новые тренды, проблемы и перспективы в отрасли хлебопечения и кондитерского производства» было приурочено к 85-летию Вологодского Облпотребсоюза. Участниками стали представители власти, руководители предприятий, производители оборудования.
В результате конкурсной программы победителями стали:
- в номинации «Хлебобулочные изделия. Новинка года» ПО «Хлеб» Вожегодского райпо;
- в номинации «Новогодняя пряничная симфония» ПО «Шекснинский хлеб» Шекснинского РПС;
- в номинации «Мучные кондитерские изделия. Новинка года» ПО «Хлеб» Кич.-Городецкий РПС.
«Сегодня предприятия общества функционируют в 19 районах области, занимаются производством продуктов питания, снабжением населения продовольствием. Они обеспечивают работой на селе порядка 2,3 тысяч человек. Облпотребсоюз не только вносит значительный вклад в продовольственную безопасность региона, но и способствует решению важных задач социального характера, доставляя продукты питания в труднодоступные и удаленные уголки региона», - рассказал заместитель Губернатора области Михаил Глазков.
На конференции также обсудили лучшие практики, повышение роли производственных предприятий потребкооперации. В том числе, для участников организовали круглый стол «Стратегия развития производственной отрасли системы потребительской кооперации» и мастер-классы по хлебопечению, сообщает ИА «СеверИнформ» со ссылкой на пресс-службу правительства области.
07.12.2022 • http://www.severinform.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №427 от 26.12.2023
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.12.2023 года
-
ТОП-10 Новинок рынка кондитерских изделий без сахара (по версии журнала «Кондитерские изделия»)
Здоровый образ жизни – это одна из самых значимых тенденций, которая удерживает свои позиции на протяжении нескольких последних лет.
-
Компания «Кондитерские технологии КПС» представляет: Новинка года - Пряники на сгущенном молоке «Зебра Царская»
Рассылка компании "Кондитерские технологии крайпотребсоюза" от 20.12.2023 года