Новости

Нижнекамские торговые сети не жалуют местных производителей хлебобулочной продукции

В двух из четырех торговых сетей нижнекамские депутаты практически не нашли молочную и хлебную продукцию местных комбинатов. Ритейлеры с большей охотой работают с поставщиками из других регионов.

В ходе объезда торговых предприятий районных депутатов больше всего интересовало наличие на прилавках продуктов местных производителей. В частности, молочной и хлебной продукции, а также овощей.

Однако первая же точка - супермаркет «Магнит» по улице Южной - разочаровала их. Как пояснил представитель торговой сети, доля татарстанской молочной продукции составляет всего 30%. Из них нижнекамской - порядка 15-20%. По хлебобулочным изделиям 50% - собственная выпечка, остальные 50% - продукция Нижнекамского и Набережночелнинского хлебокомбинатов.

Директор нижнекамского комбината Рустем Абдуллин лично проинспектировал полки и обнаружил только один сорт «своего» хлеба. По его словам, «Магнит» заказывает всего порядка 4-6 позиций нижнекамской продукции. Все остальное приходится на Набережные Челны.

Тем временем Нижнекамский хлебокомбинат вынужден сокращать ассортимент и объем выпускаемой продукции. Главная причина, по словам Абдуллина, отсутствие заказов и наличие в торговых сетях собственных пекарен.

«Сегодня мы выпекаем ежедневно 28 т хлеба. В Нижнекамске реализуется порядка 60-70%. Остальное уходит в соседние города», - объясняет Абдуллин. По его словам, при наличии заказов комбинат готов увеличить объем выпуска.

Примерно такая же ситуация с местной продукцией в «Ленте». 70% хлебобулочных изделий выпекается в собственной пекарне. Нижнекамский комбинат поставляет в «Ленту» тоже всего несколько позиций. Остальная продукция поступает опять-таки из Набережных Челнов.

Представитель торговой сети, зашедшей в Нижнекамск всего полгода назад, не смогла назвать долю местных производителей в общем ассортименте магазина. Сообщила лишь, что на долю татарстанских производителей молочной продукции приходится порядка 80%.

Супермаркет «Эссен» выглядит исключением. По словам представителя хлебокомбината, «он лучше всех берет местную продукцию» - не меньше 30 видов хлебобулочных изделий и примерно столько же - кондитерских.

Доля собственного производства от общего оборота по хлебобулочным изделиям составляет всего 10%.

Представитель сети проинформировала депутатов: идет рост доли нижнекамской продукции как по хлебным изделиям, так и по молочной продукции.

Торговый дом «Перекресток» опередил остальные по количеству местной молочной продукции. Практически вся она - нижнекамская. По хлебу тоже: 70% продаваемых здесь хлебобулочных изделий - нижнекамские. 20% - изделия собственного производства. Оставшиеся 10% - сторонних производителей.

Директор магазина рассказал: нижнекамская продукция пользуется хорошим спросом у покупателей. Что же касается овощей и фруктов, они поступают напрямую из распределительного центра в Москве.

Есть проблема с «Лентой» и «Магнитом», говорит председатель постоянной комиссии по социальной политике Нижнекамского горсовета Нина Буханова. Оба супермаркета находятся на окраине Нижнекамска, на отшибе. Горожанам неудобно добираться до них, считает она.

Но самая главная проблема, по ее мнению, это отсутствие мониторинга и системной, комплексной работы исполнительного комитета с торговыми точками.

«И как итог - руководители торговых точек не знают или не хотят знать тему продовольственной безопасности. Я также не вижу должной работы контролирующих органов», - сетует Буханова.

Визит на предприятия торговли стал завершающей точкой в подготовке к объединенной сессии, на которой депутаты будут решать вопрос продовольственной безопасности.

11.12.2014   •   http://candynet.ru