Новгородский пряник получил золотую медаль Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России – 2016»
Международная промышленная академия подвела итоги смотра мучных кондитерских изделий «Инновации и традиции» и Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России – 2016».
На смотр было представлено 180 образцов продукции от 40 предприятий из 25 регионов России.
Новгородскую область представляло ОАО «Новгородхлеб». На суд экспертов наши пекари представили пряник «Сувенир», который был удостоен золотой медали.
Пряник, знакомый новгородцам с детства, готовится по старинному рецепту из пшеничной и ржаной муки. Неповторимый вкус ему придают корица, гвоздика, имбирь и другие пряности, фруктово-ягодная начинка.
ОАО «Новгородхлеб» прославился и другой продукцией. По итогам Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России – 2016» хлебу «Жизненная сила», «Урожайный» и хлебобулочным изделиям «Кукурузные» присужден Малый Кубок I степени.
20.04.2016 • http://53news.ru
Cмотрите также
-
«Перекрёсток» запускает линейку свежеиспеченного натурального хлеба
Торговая сеть «Перекрёсток» меняет подход к продажам категории хлеб и запускает новую линейку свежеиспечённых изделий, изготовленных по особым рецептурам с использованием только натуральных ингредиентов
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №426 от 19.12.2023
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.12.2023 года
-
На Ставрополье на 50 % увеличится производство куличей к празднику Пасхи
Хлебопекарные предприятия региона изготовят более 150 тонн куличей