Рентабельность хлебной отрасли в Рязанской области – чуть больше 1%
Эту и другие проблемы обсудили на совещании в Сараях
15 июня хлебопеки и мукомолы на совещании с региональными минсельхозом, минэкономразвития и Роспотребнадзором проблемы своей отрасли. Ее низкая рентабельность, а именно чуть более 1% в 2016 году, - одна из таких проблем. Связано это с тем, что конечный продукт – социально значимый. По данным минсельхоза, в общем объеме реализации продовольствия доля хлеба и хлебобулочных изделий составляет 11%.
На совещании обозначили такие моменты, как нестабильность цен на муку и снижение ее качества, рост тарифов естественных монополий, налогов, издержек при работе с «сетевиками». Тем не менее, перед хлебопеками поставили задачу расширять ассортимент продукции и модернизировать производство.
21.06.2017 • http://www.ryazan.kp.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №422 от 21.11.2023
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.11.2023 года
-
В Усть-Илимске за 150 миллионов рублей продают хлебозавод
Предприятие было единственным в городе и исправно работало 40 лет
-
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».
По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.