Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»
    Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»

    Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр»



  • «АККОНД» - выбор покупателей
    «АККОНД» - выбор покупателей

     Кондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам



  • Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»

    Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024».



  • СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»
    СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»

    В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами.



  • ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
    ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»

    С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».

    По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.




Новости

Справочно-информационный материал
 

Рост конкуренции отмечается на хлебобулочном рынке Бурятии в связи с наплывом привозной продукции


Как сообщил 11 декабря генеральный директор ОАО «Бурятхлебпром» Борис Цыденов, самым ярким примером тому служит ангарская компания ОАО «Каравай», которая купила улан-удэнскую кондитерскую фабрику ОАО «Амта» в апреле 2014 года.

- Бурятхлебпром завершает год с прибылью, однако объемы производства продукции на заводе снижаются. Падение отмечается в связи с высокой конкуренцией на рынке хлебобулочных изделий. Отрицательная динамика прослеживается в связи с ростом объемов завоза продукции, изготовленной других регионах. Трудно не заметить, что рынок Бурятии целенаправленно занимает Каравай. Они вкладывают в это немалые деньги, ведь не так-то просто купить Амту, - отметил Борис Цыденов

Он также подчеркнул, основным фактором того, что кондитерская фабрика обанкротилась, стала дорогая электроэнергия.

-Так, например, в стоимости продукции ОАО «Бурятхлебпром» 17% занимает электроэнергия, а в Ангарске – газ и электроэнергия дешевые, поэтому им даже выгоднее производить продукцию в Ангарске и привозить сюда, - пояснил директор хлебозавода.

Добавим, что в настоящее время доля только хлеба произведенного БХП (без учета кондитерских изделий) занимает около 30% рынка Бурятии.

17.12.2014   •   http://www.konditerprom.ru






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка