Стартовал второй этап конкурса по выбору лучших кондитерских изделий "Московское качество"
Стартовал второй этап столичного конкурса "Московское качество-2026" по выбору лучших кондитерских изделий, сообщается на сайте Московской торгово-промышленной палаты (МТПП), которая является организатором конкурса.
"В столице стартовал второй этап общегородского конкурса "Московское качество-2026", который проводит МТПП под патронатом Московской городской Думы и при поддержке Правительства Москвы. Сейчас идет сбор заявок в категориях "Кондитерские изделия" и "Мучные кондитерские изделия", - говорится в сообщении.
На первом этапе конкурса был сформирован лонг-лист участников. В рамках второго этапа пройдет отбор образцов продукции номинантов из торговых сетей, проведение дегустации и лабораторные исследования.
Отмечается, что конкурс бесплатен для бизнеса. Образцы закупаются в рознице, а не предоставляются производителями. Позднее аккредитованные лаборатории проверяют соответствие маркировке и заявленной пищевой ценности, затем свое слово говорит потребитель.
По словам президент МТПП Владимира Платонова, именно активность москвичей в проекте напрямую влияет на развитие рынка.
"Покупатель дает самую объективную оценку качеству. Благодаря участию москвичей в “Активном гражданине” мы получаем не только результаты экспертиз, но и измеряем ещё один важный параметр - любовь москвичей к той или иной продукции. Это помогает и предпринимателям, и городу развивать одну из важнейших отраслей", - приводятся в сообщении слова Платонова.
Он напомнил, что конкурс проводится с 1997 года. На первом этапе завершились экспертные испытания по категориям "Хлебобулочные изделия" и "Молоко и молочные продукты", в которых приняли участие более 70 брендов в каждой номинации. Голосование на платформе "Активный гражданин" за лучший хлеб начнется 7 апреля, за лучшие молочные продукты - 17 апреля.
В МТПП также подчеркнули, что конкурс дает производителям независимую экспертизу, городу - инструмент для принятия решений в сфере продовольственной политики, а москвичам - возможность влиять на то, какие товары будут представлены на полках столичных магазинов.
08.04.2026 • https://www.interfax-russia.ru/
Cмотрите также
-
OREO выпустили коллаборацию с BTS
При создании ребята вдохновлялись корейской сладостью — хоттоком
-
Любимые марки мучных кондитерских изделий выберут участники проекта «Активный гражданин»
В проекте «Активный гражданин» в рамках проведения конкурса «Московское качество» стартовала новая серия голосований за самые вкусные мучные кондитерские изделия, представленные на прилавках столичных магазинов
-
Мастерская жиров: семинар «ЭФКО» для кондитеров
Шоколад и сладости на его основе в этом году традиционно оставались любимцами потребителей. По прогнозам, их популярность сохранится и дальше. Для производства таких десертов используют разные линейки ингредиентов. Технологи масложирового дивизиона «ЭФКО» на итоговом декабрьском семинаре рассказали, как создают эти компоненты.



