Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

Стартовал второй этап конкурса по выбору лучших кондитерских изделий "Московское качество"


Стартовал второй этап столичного конкурса "Московское качество-2026" по выбору лучших кондитерских изделий, сообщается на сайте Московской торгово-промышленной палаты (МТПП), которая является организатором конкурса. 

 

"В столице стартовал второй этап общегородского конкурса "Московское качество-2026", который проводит МТПП под патронатом Московской городской Думы и при поддержке Правительства Москвы. Сейчас идет сбор заявок в категориях "Кондитерские изделия" и "Мучные кондитерские изделия", - говорится в сообщении. 

 

На первом этапе конкурса был сформирован лонг-лист участников. В рамках второго этапа пройдет отбор образцов продукции номинантов из торговых сетей, проведение дегустации и лабораторные исследования. 

Отмечается, что конкурс бесплатен для бизнеса. Образцы закупаются в рознице, а не предоставляются производителями. Позднее аккредитованные лаборатории проверяют соответствие маркировке и заявленной пищевой ценности, затем свое слово говорит потребитель.

По словам президент МТПП Владимира Платонова, именно активность москвичей в проекте напрямую влияет на развитие рынка.

 

"Покупатель дает самую объективную оценку качеству. Благодаря участию москвичей в “Активном гражданине” мы получаем не только результаты экспертиз, но и измеряем ещё один важный параметр - любовь москвичей к той или иной продукции. Это помогает и предпринимателям, и городу развивать одну из важнейших отраслей", - приводятся в сообщении слова Платонова.

 

Он напомнил, что конкурс проводится с 1997 года. На первом этапе завершились экспертные испытания по категориям "Хлебобулочные изделия" и "Молоко и молочные продукты", в которых приняли участие более 70 брендов в каждой номинации. Голосование на платформе "Активный гражданин" за лучший хлеб начнется 7 апреля, за лучшие молочные продукты - 17 апреля.

В МТПП также подчеркнули, что конкурс дает производителям независимую экспертизу, городу - инструмент для принятия решений в сфере продовольственной политики, а москвичам - возможность влиять на то, какие товары будут представлены на полках столичных магазинов.

 

08.04.2026   •   https://www.interfax-russia.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №528 от 10.02.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.02.2026 года



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию
    Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Задать вопрос



 
 
Картинка