.jpg)
.jpg "Зефир")
.jpg "Зефир")
.jpg "Каталог")
.jpg "Рейтинг ТОП-100 в каталоге")
В Орловской области намерены возродить бренд собственного хлеба
Для этого в регионе будет проведен уникальный конкурс с участием ведущих хлебопекарных предприятий.
В Орловской области решили провести уникальный конкурс, нацеленный на возрождение традиционной рецептуры местного ржано-пшеничного хлеба, разработку гастрономического бренда региона - «Орловский хлеб». Об организации такого мероприятия объявил в прямом эфире в социальных сетях губернатор Андрей Клычков. Он отметил, что сам большой любитель орловского хлеба, особенно того, что выпекают в Знаменском и Хотынецком районах.
Заявки на участие в конкурсе подали ряд крупных хлебопекарных предприятий, таких, как Орловский хлебокомбинат, Колпнянский и Малоархангельский хлебозаводы и другие. Глава региона также сообщил, что к работе по развитию бренда будут привлекать бизнес.
Некоторые считают, что особых хлеб выпекают на Орловской стороне испокон веков. На самом деле это относительно молодой бренд, он был разработан в орловском областном тресте хлебопечения в хрущевскую пору. В 1961 г. рецепт придумала заведующая лабораторией этого предприятия Клавдия Дорожкина.
23.08.2023 • https://runews24.ru
Cмотрите также
-
«Доширак рус» будет производить чипсы и злаковые батончики
Российское подразделение корейской Doshirak ООО «Доширак рус» может начать производить в стране чипсы и злаковые батончики
-
Жителям КНР полюбилось сладкое сухое печенье из Владимирской области
Владимирские производители за 2023 год экспортировали около 20 тыс. тонн кондитерских изделий на общую сумму 53,5 млн долларов. Такие данные приводит пресс-служба Владимирской таможни
-
Пончики Krispy Kreme «скрестили» с печеньем Oreo
Сеть кафе Krispy Kreme уже выпускала кроссоверы с такими брендами, как KitKat и M&M’s. Их новый пончик посвящён солнечному затмению 5-8 апреля и содержит Oreo