.jpg)
.jpg "Зефир")
.jpg "Рейтинг ТОП-100 в каталоге")
.jpg "Каталог")
.jpg "Зефир")
В Тюмени выберут начинку для одноименного фирменного торта
Начинку для торта выберут клиенты заведений «Максим», кафе TMN и ресторана «Чум» с 18 по 29 января. Презентация торта намечена на 4 февраля. После нее изделие поступит в продажу в заведениях города.
Создатели торта «Тюмень» ставят в пример опыт зарубежных и московских кондитеров.
В сентябре 2015 года в Москве запустили голосование за рецепт символа города - торт «Москва». Планировалось, что его выберут по результатам опроса горожан. Прорабатывая состав торта, кондитеры ориентировались не на личное представление о городе, а на статистические данные: рецепты десертов были вариациями самых популярных кондитерских изделий. Итоговый вариант торта выбрали кондитеры. Дмитрий Стевкин, представитель оргкомитета по выбору торта в Москве, рассказал, что идея проекта возникла для развития туризма. Все пять тортов в разной степени далеки от ассоциаций с городом, и зачем столице такой торт - непонятно, заявил после дегустации Алексей Серебряков, шеф-кондитер ресторана «Кафе Пушкинъ».
В декабре 2015 торт «Москва» поступил в продажу в магазины столицы. У десерта появился фирменный магазин, который находится на Триумфальной площади, у памятника Маяковскому. Цена на торт варьируется от 990 до 1190 рублей.
20.01.2016 • http://candynet.ru
Cмотрите также
-
Кондитерская компания Дымка представляет новинку "Творожный кармашек"
Да, да, это именно тот десерт, который любили все дети. Помните, как бабушки или мамы, ставили тарелку с таким печеньем к столу на завтрак. Вы готовили бутерброд из печенья, масла и варенья
-
В Усть-Илимске за 150 миллионов рублей продают хлебозавод
Предприятие было единственным в городе и исправно работало 40 лет
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №423 от 28.11.2023
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.11.2023 года