Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»
    Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»

    Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр»



  • «АККОНД» - выбор покупателей
    «АККОНД» - выбор покупателей

     Кондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам



  • Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»

    Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024».



  • СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»
    СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»

    В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами.



  • ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
    ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»

    С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».

    По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.




Новости

Справочно-информационный материал
 

Южная Осетия. Скоро на прилавках магазинов появится хлеб, испеченный в новой хлебопекарне


Уже скоро на прилавках наших магазинов появится новый хлеб, который начнут выпекать в новой хлебопекарне. Она построена на территории Югоосетинского государственного предприятия хлебобулочных изделий. Прежнее здание пекарни устарело и не отвечает требованиям сегодняшнего дня.

Объект строится в рамках реализации Инвестпрограммы на 2015-2017 годы. Генподрядчик — ООО «СоюзСтройПроект».

Производительность нового хлебозавода выше, плановая мощность выпечки хлеба составляет более 12 тонн в сутки и в полной мере обеспечит потребности населения в хлебобулочных изделиях.

Двухэтажный корпус площадью 1924 кв. м. условно разделяется на производственные и административно-бытовые части. В производственной предусмотрены просеивательное, тестоприготовительное, заквасочное, варочное и другие отделения. А также цех разделки и выпечки, кондитерский цех, комнаты переработки брака, подготовки сырья, склады готовой продукции и сырья, производственная лаборатория, помещения хранения муки, зоны охлаждения и холодильных камер, механическая и слесарная мастерские, помещение мойки инвентаря.

В административно-бытовой части располагаются дегустационный зал, различные кладовые, душевые, гардеробные, столовая, кабинеты заведующего и инженера-технолога, бухгалтерия, бельевая, санузлы.

По словам гендиректора фирмы ООО «СоюзСтройПроект» Павла Буксдорфа, строительные работы на объекте практически окончены. В настоящее время идут пусконаладочные работы и проверка оборудования. По окончании этих работ, в новой хлебопекарне состоится первая пробная выпечка хлеба. Промышленное предприятие начнет функционировать в ближайшие месяцы.

 

Алина Бестаева

01.03.2017   •   http://south-ossetia.info






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка