Новости

Беларусь нарастила экспорт хлеба: особый спрос на замороженную продукцию

Белорусские производители хлебобулочных изделий нарастили экспорт в 2022 году на 40%.

Особый спрос на замороженную продукцию, отметили в пресс-службе Минсельхозпрода.

"Объемы производства замороженных хлебобулочных изделий увеличены за 2022 год более чем в два раза по сравнение с 2021-м", – отметили там.

Миру – по хлебушку

В ведомстве рассказали, что в 2023 году также сохраняется тенденция роста экспорта хлеба.

В частности, более чем на 30% увеличен выпуск продукции, полученной методом тепловой стерилизации, консервирования спиртом этиловым и с помощью модифицированной газовой среды.

"Данные технологии … позволяют увеличить срок годности хлебобулочных изделий с 96 часов до 90-180 дней и при этом исключить применение химических консервантов и добавок", – уточнили в Минсельхозпроде.

А что с внутренним рынком?

Производители заверяют, что внутренний рынок страны обеспечен хлебобулочными изделиями отечественного производства.

"Ассортимент характеризуется разнообразием и включает более двух тысяч наименований", – говорится в сообщении.

Ранее в Минсельхозпроде рассказывали, что белорусский хлеб поставляется в 15 стран мира.

Большую часть продают в Россию, а также стран СНГ. Кроме того, хлеб экспортируют в Германию, Литву, Латвию и США.

19.07.2023   •   https://tochka.by