«Белгоспищепром» оценил емкость белорусского рынка кондитерских изделий
Потребление кондитерских изделий в Беларуси оценивается в 200 тысяч тонн продукции в год. Это примерно 23,5 килограмма на человека, сообщил председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков в эфире телеканала СТВ.
Белорусы съедают почти столько же кондитерской продукции, как россияне (24,7 кг). При этом 60% потребления приходится на мучные кондитерские изделия: бисквиты, вафли и другие изделия, содержащие шоколад.
Что касается экспорта, то 85% поставок идет на рынок Российской Федерации. К числу важных в «Белгоспищепроме» также относят Китай и страны Персидского залива, куда уже начала поставляться отечественная продукция.
Глава концерна также оценил виды на производство сахара в текущем году. По его словам, урожай сахарной свеклы, несмотря на погоду, ожидается не меньшим, чем в прошлом году (4,2 млн тонн).
Это позволит произвести более 580 тыс. тонн сахара. Для закрытия потребностей внутреннего рынка стране необходимо порядка 480 тыс. тонн.
Ранее в «Белгоспищепроме» сообщили, что кондитерская отрасль обеспечивает треть валютных поступлений от экспорта изделий пищевой промышленности.
21.06.2023 • https://officelife.media
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №443 от 23.04.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.04.2024 года
-
На трех белорусских предприятиях будут выпускать хлеб по омской франшизе
Стали известны подробности визита делегации Омской области в Республику Беларусь
-
Выставка «Продэкспо-2024» показала высокий интерес закупщиков к продукции КФ «Хлебный Спас»
С 05 по 09 февраля 2024 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» с успехом прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».