Круассаны во Франции будут дорожать
Забудьте о загулах звезд, новостях, пестрящих политическими событиями, скандал рок-звезд и звезд кино, похоже величайший скандал десятилетия разразится из-за увеличения стоимости круассанов.
Французская Федерация Хлебозаводов предупредила потребителей о том, что предвидится повышение цен, из-за нехватки масла и увеличения цены на него.
Круассаны состоят из масла на 25%, но другие пирожные и хлебобулочные изделия также могут подорожать, в том числе brioche, шоколад и другие.
Говоря о нехватке, Армел Фавр из Французской Федерации Хлебозаводов признала, что нынешний уровень цен на масло никогда не был таким высоким.
«Недостаток масла является результатом сильного спроса в азиатских странах на молоко», — сказала Фавр.
В апреле 2016 года масло стоило 2 500 евро на тонну, теперь же цена увеличилась вдвое и составляет 5 300 евро за тонну. Первоначально в 30 000 пекарнях и кондитерских Франции рассчитывалось увеличение производственных издержек, но теперь потребители, скорее всего, будут платить немного больше.
В зависимости от того, где вы находитесь во Франции, цена одного круассана может варьироваться от 0.55 евро до 2 евро и дороже.
Пекарни еще не объявляли о подорожании и цене, за которую можно будет купить круассаны в дальнейшем.
21.06.2017 • http://goroda-mira.com
Cмотрите также
-
«Сладкая сказка» выпустила фигурное печенье под лицензией «Ми-ми-мишки»
ГК «Сладкая сказка» представила новинку под топовой лицензией «Ми-ми-мишки» – фигурное печенье Crunch Time в порционных пакетах
-
В Башкирии предпринимательница открыла пекарню "Чак-чак"
Благодаря участию в муниципальной программе развития субъектов малого и среднего бизнеса предпринимательница из Абзелиловского района открыла в селе Аскарово пекарню «Чак-чак», наладила производство и сбыт кондитерской продукции
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №435 от 27.02.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 27.02.2024 года