Президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "Асконд" Сергей Носенко заявил, что в денежном выражении показатель составит $1,87 млрд
18 апреля состоится уникальное категорийное мероприятие, посвященное росту продаж хлебных и кондитерских изделий в сетях. Международный бизнес-форум объединит на одной площадке ведущих профессионалов отрасли
В России ожидается умеренное повышение цен на хлеб в 2024 году
XV ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС «ЛУЧШИЙ ХЛЕБ РОССИИ – 2024»
Кондитерская фабрика "БЕЛОГОРЬЕ" приняла участие в крупнейших международных конкурсах, проводимых в рамках выставки "ПРОДЭКСПО-2024"
Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр» |
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024». |
СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами. |
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей. |
Справочно-информационный материал
14.02.2024 Московский производитель готовых блюд и сладостей нарастил товарооборот на 21%За 2023 год московская компания «Твердь», занимающаяся производством готовых блюд и сладостей, увеличила товарооборот на 21% |
14.02.2024 Московская референс-лаборатория ФГБУ «НЦБРП» исследовала хлебцы по заказу РоскачестваПо заказу Роскачества московская испытательная референс-лаборатория подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» исследовала продуктовую категорию «хлебцы» на содержание акриламида - вещества, способного вызывать мутации наследственного материала и обладающего канцерогенным действием |
14.02.2024 Кондитерская фабрика «Слодыч» представила свою продукцию на выставке «Продэкспо»Масштабный гастрономический форум в эти дни проходит в Москве, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ |
14.02.2024 XV Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России – 2024» пройдет в рамках деловой программы выставки MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEXXV ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС «ЛУЧШИЙ ХЛЕБ РОССИИ – 2024» |
14.02.2024 Егорьевский хлебокомбинат реконструируютГлавгосстройнадзор проверил ход проведения работ по реконструкции и техническому перевооружению ЗАО «Егорьевский хлебокомбинат» |
14.02.2024 На Ямале арктическим хлебопекарням компенсируют часть затрат35 арктических хлебопекарен получат господдержку, 7 февраля сообщает пресс-центр правительства Ямало-Ненецкого автономного округа |
14.02.2024 Vozduh разработал новый дизайн упаковки для хлеба "БУРЖЕ"Команда агентства Vozduh обновила дизайн упаковки коллекции хлебов "БУРЖЕ" для БКК "Коломенский" |
14.02.2024 Pizza Hut предлагает «прощальные пироги» ко Дню святого ВалентинаВ канун праздника всех влюбленных Pizza Hut выпустила необычный продукт: «прощальные пироги» |
14.02.2024 В Иркутске проанализировали цены на хлеб на фоне подорожания в БурятииВ Бичурском районе Бурятии пожаловались на постоянно дорожающий хлеб. Цены якобы повышаются каждую неделю. В Иркутске хлеб стоит от 30 до 70 рублей. Стандартные типы – от 40 до 60 |
14.02.2024 На торги за 260 млн выставлены кондитерские активы производителя сухариков «Воронцовские»Среди включенных в единый лот объектов — находящиеся в Санкт-Петербурге помещения площадью более 5,2 тыс. кв. м и права аренды на участок |
14.02.2024 Антигравитационный торт представит учащийся барановичского колледжа на Международном чемпионате в МосквеМеждународный чемпионат по антигравитационным тортам – 2024 впервые проводится в Москве |
07.02.2024 Новинки от кондитерского комбината «Сажинский» для перекуса и праздничного застольяАссортиментный портфель «Сажинского» включает в себя почти 300 наименований продуктов |
07.02.2024 Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
07.02.2024 MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте19-22 марта 2024 г., Москва, ЦВК «Экспоцентр» - 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex: новые и хорошо знакомые экспоненты, новая экспозиция для фабрик-кухонь и собственных производств торговых сетей, новая деловая программа |
07.02.2024 Эксперт спрогнозировал рост экспорта кондитерских изделий из РФ в 2024 году на 5,9%Президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "Асконд" Сергей Носенко заявил, что в денежном выражении показатель составит $1,87 млрд |
07.02.2024 Дмитрий Морев отведал знаменитый архангельский пряник и всем рекомендуетГлавное достоинство козуль от «Архангельского пряника» - качество и натуральный состав |
07.02.2024 Спас-Деменская фабрика делает печенье для всей страныВ пятницу, 2 февраля, глава администрации Спас-Деменского района Владимир Бузанов выступил с отчетом об итогах работы за 2023 год и планах на 2024-й |
07.02.2024 Вологодскую кондитерскую продукцию начали экспортировать в Китай и ТурциюРасширение экспортного рынка вологодских продуктов возможно благодаря региональной программе «Экспорт продукции АПК» нацпроекта «Международная кооперация и экспорт», который инициировал Президент России Владимир Путин |
07.02.2024 Завод безглютеновых продуктов купил изготовитель тортов «Русская нива»Производитель кондитерских изделий компания «Хлебпром» приобрела завод по производству хлебобулочных и кондитерских изделий без глютена Foodcode |
07.02.2024 Компания "Агро-Спутник" примет участие в выставке "Продэкспо-2024"ГК "Агро-Спутник" примет участие в крупнейшей международной выставке продуктов питания в России "Продэкспо-2024", которая пройдет с 5 по 9 февраля в Москве, сообщает компания |
07.02.2024 Под знаком «Сделано в Бурятии» будут выпускать «еду горилл»За разрешением на использование знака «Сделано в Бурятии» обратилось ООО «К-2» |
07.02.2024 Пончики со Skittles сделали в СШАЕсли говорить о пончиках с необычным видом и вкусом, то их главный производитель, конечно, Krispy Kreme |
07.02.2024 Специалисты рассказали, на сколько подорожает хлеб в России в 2024 годуВ России ожидается умеренное повышение цен на хлеб в 2024 году |
07.02.2024 В Кирове начали продавать «юбилейный» хлебВ кировских магазинах появился хлеб в упаковке с символикой 650-летия столицы региона, сообщили в дирекции по подготовке к юбилею Кирова |
07.02.2024 В Бурятии предприятие «Хлебушек» растёт и развиваетсяИз небольшого производства до современного промышленного комплекса - один из лидеров хлебопекарной промышленности в нашем регионе предприятие «Хлебушек» в этом году отмечает свой 20-летний юбилей |
07.02.2024 Инвестиционный холдинг VIRIDIAN завершил сделку по продаже пищевого производстваИнвестиционный холдинг «VIRIDIAN» сообщил о крупной сделке по продаже бизнеса |
31.01.2024 Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»: «Коллекция овсяная для Вас»Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» основана в 2004 году и уже 20 лет радует покупателей классическими и оригинальными мучными изделиями высокого качества |
31.01.2024 Пряники «Сибирские». ООО «Кондитерские технологии КПС». Результаты дегустацииКаждый пряник помещен в индивидуальную упаковку, которая не только способствует его лучшей сохранности, но и выгодно выделяет его на полке в торговой точке |
31.01.2024 Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр» |
31.01.2024 Сладкая победаКондитерский цех из Кузбасса стал обладателем золотой медали отборочного этапа международного конкурса «Лучшие товары и услуги – ГЕММА – 2023» |
31.01.2024 Вологодские кондитеры начали поставлять продукцию в Китай и ТурциюВологодские предприятия по производству кондитерских изделий в 2023 г. впервые начали экспортировать продукцию в Китай и Турцию в рамках региональной программы «Экспорт продукции АПК» нацпроекта «Международная кооперация и экспорт» |
31.01.2024 Новые линии упаковки и возврат к ГОСТу: КФ «Хлебный Спас» наращивает объемы производства в два разаНаступил 2024 год, но под санкциями иностранные компании возвращаться в Россию не торопятся |
31.01.2024 Торты и пирожные в Тюмени подорожали на 15%В Тюмени за последний год цены на кондитерские изделия выросли на 10-15%. Причиной подорожания стало увеличение стоимости сырья |
31.01.2024 Произведенные в Химках десерты оценили на фестивале в КитаеПредприятие из Химок представило свою продукцию на фестивале в Китае. Компания выпускает шоколад и уникальные диетические, детские, безглютеновые сладости |
31.01.2024 В 2023 году в ДНР увеличилось производство кондитерских изделийЗа январь-октябрь 2023 года в Донецкой Народной Республике существенно выросло кондитерских изделий - печенья, имбирных пряников, вафлей, тортов и пирожных длительного хранения |
31.01.2024 Мое дело. Как кондитер из Ульяновска создает торты и десерты, которые можно даже тем, кому нельзя27-летняя Виолетта Фролова – человек творческий и предпочитает не работать на дядю, а воплощать в жизнь собственные идеи |
31.01.2024 Oreo представил новый лимитированный вкус печеньяКомпания Mondelēz International выпустила на американский и канадский рынки лимитированную серию под маркой Oreo |
31.01.2024 Дизайнерская студия Solid Design Studio из Бахрейна поработало над дизайном протеиновых батончиков Base BarБренд Base Bar производится в Эр-Рияд, Саудовская Аравия |
31.01.2024 В литовском агентстве Étiquette разработали упаковку для протеиновых батончиков SUPERFOODКатегория протеиновых батончиков становится все многообразнее |
31.01.2024 Липецкая хлебопекарная компания представила свою продукцию на всероссийской выставке в МосквеЛипецкая область продолжает активное участие в выставке-форуме «Россия» на ВДНХ |
31.01.2024 Крупное хлебопекарное производство в Санкт-Петербурге получило почти 3,5 МВт мощностиСпециалисты «Россети Ленэнерго» выделили 660 кВт дополнительной мощности производственному цеху по изготовлению хлеба, замороженного теста и изделий для пекарен на Смоленской улице в Московском районе Санкт-Петербурга |
31.01.2024 Интинский хлебозавод модернизирует производствоИнтинский хлебозавод модернизирует производство: в конце 2023 года предприятие приобрело несколько единиц новой техники, в том числе хлебопекарную печь, сообщает администрация города |
31.01.2024 Предпринимательница из Приморья с помощью господдержки открыла производство безглютенового хлебаПредпринимательница из Владивостока при помощи господдержки наладила производство безглютенового хлеба на закваске |
31.01.2024 Где хлебушка купить? Как в Петербурге работают булочные и пекарниЗа последний год открылось более чем 180 новых точек |
24.01.2024 Новинки от кондитерского комбината «Сажинский» для перекуса и праздничного застольяПродукция воронежского кондитерского комбината «Сажинский», пользуется заслуженным спросом на российском рынке вот уже более четверти века |