.jpg)
.jpg "Зефир")
.jpg "Рейтинг ТОП-100 в каталоге")
.jpg "Каталог")
.jpg "Зефир")
Аксайское печенье получило знак «Сделано на Дону»
Аксайскую кондитерскую фабрику отмечают сертификатом качества второй раз
«Кокосовое», «Земляничное», «Сливочное...», «Банановое...» и «Медовое..» настроения создает Аксайская кондитерская фабрика. Восемь видов печенья, которое производит предприятие, во второй раз получили знак качества «Сделано на Дону».
Вот они бесконечные ряды ювелирного сахарного печенья, которое знают и любят по всей стране. Сделано по классическому рецепту. Особое внимание на фабрике - к поставщикам. Принимают сырье только отечественное, без искусственных добавок и консервантов.
Попасть в цех замеса теста и выпечки нашей съемочной группе не удалось. Не нашлось подходящей спецодежды для камеры и штатива. Как делают тесто - секрет. Какие еще ингредиенты добавляются к воде и муке - коммерческая тайна, как и температура выпекания и охлаждения.
270 килограммов теста проходят проходят 7 этапов производства всего за 17 минут. На каждом оно подвергается проверкам технологов, лаборантов и даже металлодетектора. Он определяет в печенье инородные предметы.
В сутки Аксайская кондитерская фабрика производить 14 тысяч тонн печенья. Здесь следят за всеми технологическими новшествами и постоянно модернизируют производственный процесс и оборудование. Это позволяет предприятию 18 лет занимать лидирующие позиции на рынке.
29.11.2017 • http://don24.ru
Cмотрите также
-
В Челябинске появились плоские трендовые круассаны
В Челябинске пекарни выпустили плоские круассаны, ставшие популярными в социальных сетях. Продажу трендовой выпечки запустили в двух заведениях города
-
Выбор редакции. Пряники «Сибирские» от компании «Кондитерские технологии КПС»
Рассылка компании "Кондитерские технологии крайпотребсоюза" от 11.12.2023 года
-
ТОП-10 Новинок рынка овсяного печенья (по версии журнала «Кондитерские изделия»)
Овсяное печенье – один из самых популярных продуктов среди всех сегментов мучных кондитерских изделий. Секрет его популярности – прочно устоявшийся на протяжении десятилетий имидж здорового продукта, что полностью соответствует главной тенденции продовольственного рынка – растущий потребительский интерес к здоровому образу жизни и здоровому питанию