В Викулово запустят производство тортов длительного хранения
Около 600 тонн хлеба и хлебобулочных изделий произвели в Викуловском районном потребительском обществе в 2015 году.
Как сообщил председатель правления райпо Евгений Прудников, прирост по производству хлебобулочных изделий составил около 9%, кондитерских – около 14%. В 2015 году здесь открыли производство пряников, каждый месяц цех выпускает около двух тонн продукции. По словам Евгения Прудникова, в планах на 2016 год сохранить темпы роста и запустить производство тортов с длительными сроками хранения, оборудование для этого уже закуплено.
Развивается в районе и сеть общественного питания. Объем товарооборота в местной столовой сохранился на уровне 2014 года и составил 17 млн 639 тыс. рублей. Почти на 200 тыс. увеличен оборот в кафе-бистро.
Как отметил Евгений Прудников, организации общепита Викуловского райпо - лидеры среди аналогичных предприятий Тюменского облпотребсоюза. В планах на 2016 год – сохранить эту позицию, открыть летнее кафе и расширить производство колбасы и солено-копченых деликатесов.
Евгения Шевцова
13.04.2016 • http://t-l.ru
Cмотрите также
-
Трудиться над качеством хлеба
Состоялось заседание комитета по промышленному развитию Ассоциации гильдии пекарей и кондитеров «Южная Гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства им. И.Н. Лякишевой», в работе которого принял участие заместитель главы администрации, начальник управления сельского хозяйства Сергей Горбань
-
ТОП-10. Мармелад. Рейтинг популярности в интернете. Результаты исследования
Исследование подготовлено на основе статистики Wordstat.
В исследовании участвовало 52 наиболее популярных ТМ мармелада российского производства
-
На трех белорусских предприятиях будут выпускать хлеб по омской франшизе
Стали известны подробности визита делегации Омской области в Республику Беларусь