Интересно

Американская компания «Wilkinson Baking Company» представила на прошедшей ежегодной выставке CES-2019 в Лас-Вегасе инновационное автоматизированное устройство «Breadbot», которое позволяет выпекать множество видов хлеба

С 29 января по 1 февраля 2019 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне пройдет 27-ая международная специализированная выставка upakovka 2019

Результаты SIAL Paris 2018: 7 200 экспонентов из 119 стран, 87% иностранных. Рекордное число посещений: более 310 000 специалистов. 73% иностранных посетителей (около 200 стран). 650 стартапов

В КНР откроют наши кондитерские онлайн-магазины

Европейские гости «Зелёной недели в Берлине» оценили георгиевские консервы и выпечку

Уроженцу Германии Франку Беккеру 59 лет, и 15 из них он живет в Саратове. Франк — пекарь в шестом поколении. Почему он променял немецкий порядок на российскую глубинку

Традиция печь хачапури признана памятником нематериального культурного наследия Грузии

Выставку upakovka по праву можно назвать ключевым событием года на рынке упаковочных технологий в России. В течение 4-х дней мероприятие объединяет на одной площадке как отечественных, так и зарубежных производителей и поставщиков упаковочной техники

По обращению Воронежской таможни в суд о привлечении лица к ответственности по ч. 1 ст. 14.10 КоАП РФ более 9 тонн печенья «Юбилей» признано  контрафактной продукцией и производитель выплатит штраф

Вице-премьер РФ Алексей Гордеев встретился с президентом французской компании Tereos Алексисом Дювалем, на которой обсуждался выход компании на российский рынок переработки пшеницы

Всемирная организация здравоохранения относит индустрию пальмового масла стоимостью 60 миллиардов долларов как равную производству табака

Международный выставочный портал «ExpoUniverse» предлагает принять участие в онлайн выставке. «ExpoUniverse» – это масштабная виртуальная платформа для проведения выставок, объединяющая в едином информационном пространстве компании и людей из разных стран

Освоение современных технологических решений, а также использование высокочастотных колебаний на стадии резки/отделки разнообразных полуфабрикатов являются эффективным направлением в реализации задач, касающихся качества конечного продукта

25 – 27 февраля 2019 года. При поддержке: Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, ФИЦ питания и биотехнологии, ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, Союза производителей пищевых ингредиентов

Освоение современных технологических решений, а также использование высокочастотных колебаний на стадии резки/отделки разнообразных полуфабрикатов являются эффективным направлением в реализации задач, касающихся качества конечного продукта

Единый центр муниципального заказа планирует расширить ассортимент выпечки в школьных столовых. Сейчас специалисты разрабатывают рецептуру, а в дальнейшем предполагается запуск массового производства

Активы обанкротившегося кондитерского холдинга «Лаком», некогда подконтрольного Андрею Яковенко, выкупила группа «Невский кондитер»

По мнению экспертов, инновационный продукт стоит запустить в массовое производство

Кельн. 27.01.- 30.01.2019. Убедитесь сами, как бьется сердце отрасли

Решать проблему рентабельности производства хлеба нужно не за счет покупателей

Самый эксклюзивный тип хлебобулочного изделия в пекарне Хуана Мануэля Морено – хлеб круглой формы, покрытый золотой пудрой, размером с человеческую ногу, а по весу – 400 г.

Открыта онлайн регистрация посетителей на международную специализированную выставку упаковочных технологий и оборудования upakovka 2019

Международная онлайн выставка кондитерской, хлебопекарной продукции и бакалеи «SweetEx-2019» – инновационный инструмент для расширения рынка и увеличения продаж

Перед Новым годом Роспотребнадзор дал советы, как приобрести качественный сладкий подарок для детей. Рекомендации опубликованы на сайте ведомства

Приглашаем Вашу компанию принять участие в крупнейшей в России и Восточной Европе выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2019»