Брянская булочка победила на международном конкурсе качества пищевой продукции
Сдобная булочка с корицей, изготовленная на 1-м брянском хлебокомбинате, получила золотую медаль на выставке в Москве.
Конкурс проводил федеральный научный центр пищевых систем имени Горбатова РАН при поддержке Совета Федерации и министерства сельского хозяйства. Брянская булочка удостоилась золотой награды конкурса «Гарантия качества – 2022» в номинации «Хлеб и хлебобулочные изделия».
Дегустаторы, представлявшие ведущие отраслевые НИИ, оценивали образцы продукции, не зная производителей.
Конкурс не имеет аналогов в России и в мире, так как продукты проверяются по десяткам параметров и на протяжении длительного промежутка времени. В этом году в конкурсе участвовали 116 производителей, торговых сетей и онлайн-супермаркетов, которые выпускают продукты под собственными брендами. К примеру, за молочное и мясное детское питание золото получила «Данон Россия». «Золотые луга» стали победителями среди производителей сливочного масла и кисломолочных напитков. Среди производителей шоколадных наборов лучшими были признаны конфеты «Краскон».
30.11.2022 • https://www.bragazeta.ru
Cмотрите также
-
Азербайджан увеличил поставки печенья в Ирак в 63 раза
Азербайджан в январе–мае текущего года увеличил экспорт печенья в Ирак в 63 раза, при этом общий объем зарубежных поставок этой продукции достиг 816 тонн
-
Пирожные KOVIS от «РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА»: формула вкусного десерта и теплых воспоминаний
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
-
В Архангельске открыли хлебозавод за 200 млн рублей
В Архангельске заработал новый хлебозавод. Его построила группа компаний «Петровский» при поддержке государства. Предприятие получило статус резидента Арктической зоны РФ — это дало налоговые льготы и другие преференции. Данную информацию сообщает портал Регион 29



