.jpg "Каталог")
Хлебозавод Ясного проводит модернизацию производства
Модернизировать Ясненский хлебозавод в Оренбургской области начали в 2018 году. Сначала был приобретен тестоделитель, в 2019 – два автофургона, а в 2020 году через Оренбургскую лизинговую компанию было куплено новое турецкое оборудование: три ротационных печи, тестоделительная, тестоокруглительная формовочная, автоматическая хлеборезательная машины и машина предварительной расстойки, пишет газета «Ясненский вестник».
Современное автоматизированное оборудование позволяет облегчить ручной труд. Ротационные печи работают на газе. За счет этого экономия по оплате за использование энергоресурса составила около 50%. Новые автофургоны позволили отправлять продукцию хлебозавода в другие районы и города области.
В настоящее время «Ясненский хлебозавод» – стабильно работающее предприятие, в котором действуют хлебопекарный, кондитерский, лавашный цеха и цех мясных полуфабрикатов. Здесь производят от 2 до 2,5 тысяч килограмм в сутки хлебобулочных изделий, в том числе 30 видов хлеба, 40 видов булочных и 50 видов кондитерских изделий.
Основными потребителями продукции являются жители города Ясного, Ясненского городского округа, Домбаровского и Светлинского районов. 30% хлебобулочных изделий реализуется через воинскую часть и бюджетные организации; 55% – через собственную розничную сеть и 15% – через торговые сети прочих организаций.
Не одну медаль на всероссийских и областных выставках заслужили ясненские буханки и золотые руки местных хлебопеков.
07.04.2021 • https://ria56.ru
Cмотрите также
-
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»
-
ТОП-10 Выбор редакции. Наборы конфет
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.