.jpg "Каталог")
Интинский хлебозавод модернизирует производство
Интинский хлебозавод модернизирует производство: в конце 2023 года предприятие приобрело несколько единиц новой техники, в том числе хлебопекарную печь, сообщает администрация города.
Часть оборудования, например, тестомесильные машины уже эксплуатируются. Приобретение поможет предприятию существенно сэкономить электроэнергию и сократить издержки на производстве.
В месяц предприятие изготавливает 45 тонн хлебобулочный продукции. Этот объем не учитывает кондитерские изделия. Вся продукция поставляется в четыре собственные торговые точки, в 20 коммерческих магазинов, а также в школы и детские сады города.
"За прошедший год нам удалось реализовать некоторые свои идеи, чтобы снизить себестоимость выпускаемой продукции, - рассказал генеральный директор ООО "Интинский хлебозавод" Алексей Уваров. - Мы купили маломощную печь. Так как летом люди выезжают в отпуск, чтобы не нагружать очень энергоемкое производственное оборудование, новая печь будет подменять его. Закупили тестомесильное оборудование, которое соответствует современным стандартам".
Новая печь фирмы "Восход" потребляет в три раза меньше электроэнергии, чем модели, которые сейчас используют на производстве. Оборудование уже собрано и смонтировано, специалисты подключают его к воде и прочим коммуникациям. В следующем месяце планируется ввести печь в эксплуатацию.
31.01.2024 • https://komiinform.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №547 от 30.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.06.2026 года
-
Новые виды пряников «Подушечки» от ОАО «ПК Бежицкий»: сочетание традиций и современных трендов
ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» расширяет линейку фасованных пряников «Подушечки». К двум существующим вкусам - «Подушечки» С яблочной начинкой и «Подушечки» С начинкой из черной смородины производитель добавил еще четыре. Все продукты линейки разработаны с учётом актуальных потребительских трендов: баланса между инновациями и сохранением традиций, повышенного спроса на визуально привлекательный продукт и внимания к качеству состава.
-
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали