.jpg "Каталог")
В Брянской области за 11 месяцев произвели 19,5 тысяч тонн кондитерских изделий
За 11 месяцев 2023 года в Брянской области произвели более 19,5 тысяч тонн кондитерских изделий. Из них 92% это печенье, пряники и вафли, сообщает «Брянскстат».
Мучные кондитерские изделия, торты и пирожные недлительного хранения составляют 6%.
- Только крупными и средними организациями продано сладостей в регионе за 11 месяцев почти на 6,6 миллиарда рублей, уточняет статистика.
Если пересчитать на количество жителей в регионе, то получится, что в Брянской области произвели по 17 кг сладостей каждому.
10.01.2024 • https://riastrela.ru/
Cмотрите также
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
-
Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
ООО «СОЮЗ-22» представило обновленную линейку эквивалентов масла какао (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для оптимизации производственных процессов без потери качества готовой продукции
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №544 от 09.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.06.2026 года