.jpg "Каталог")
В Задонске начнут готовить фирменные печатные пряники
Муку, мед и повидло для них будут искать у местных производителей
В Липецкой области Задонск в ближайшем будущем может обрести еще один туристический символ. В центре православных традиций собираются открыть пекарню, в которой помимо всего прочего будут производить оригинальные печатные пряники.
В будущей пекарне сейчас устанавливают все необходимое оборудование. Производить собираются самые разные хлебобулочные изделия.
А вот сами печатные пряники будут готовить вручную. Деревянные оттиски для них специально заказывали у задонских мастеров. Производители обещают, что по вкусовым качествам пряники дадут фору любым завозным бисквитам и кексам.
Сергей Путилин, владелец пекарни:
Печатный пряник будет производиться из продуктов, которые произведены на территории Задонского района: мед, будем искать муку здесь, рядышком. Постараемся сделать продукт очень высокого качества. Будем повидло сами вываривать для него. Это будет нашей такой фишкой.
15.07.2020 • https://vesti-lipetsk.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №544 от 09.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.06.2026 года
-
Компания «Любятово» не смогла зарегистрировать товарный знак «Самый сыр»
Суд по интеллектуальным правам отказал ООО «Любятово» в регистрации товарного знака «Самый сыр»
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент