Серия голосований за лучшие мучные кондитерские изделия из столичных магазинов завершилась в проекте «Активный гражданин» в рамках конкурса «Московское качество»
Выручка лидера рынка Bombbar выросла до 23 млрд рублей за год
28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
В первом полугодии 2026 года по итогам реализации программ Московского экспортного центра московские кондитеры поставили в Сербию своих изделий на 185,2 млн руб., что на 94,3% превысило показатели за аналогичный период 2024 года
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
30.07.2014 Новое печенье КФ «Глобус» - HittУльяновская кондитерская фабрика «Глобус» выпустила новое сахарное печенье по усовершенствованной рецептуре, с нежным, приятным ароматом пломбира - Hitt |
30.07.2014 Печенье «Ленинградское» и «Телочка Му» от К.И.О. в новой упаковкеСерия фасованного затяжного печенья пополнилась новинками. Теперь печенье «Ленинградское» и «Телочка Му» сгущенное молоко также выпускаются в цветной пленке с отрывной лентой |
30.07.2014 Абаканская кондитерская отмечает 25-летиеОдних только тортов здесь изготавливают пятьдесят наименований |
30.07.2014 Могилевский «Домочай» запустит в августе линию для производства снеков по-итальянскиОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» завершает монтаж комплексно-механизированной технологической линии для производства снеков по-итальянски |
23.07.2014 Контрольный пакет акций одного из предприятий ушел в «Сормовский хлеб»ОАО «Сормовский хлеб» приобрел контрольный пакет акций «Дзержинскхлеба». На последнем уже произошли кадровые перестановки, а также ожидается внедрение европейских технологий производства |
16.07.2014 КФ «Ванюшкины сладости» приняла участие в Российско-Китайском ЭКСПОС 30 июня по 4 июля 2014 года в харбинском международном выставочно-спортивном центре проходило первое Российско-Китайское ЭКСПО, одним из экспонентов которого стал участник кондитерского кластера - КФ «Ванюшкины сладости» |
09.07.2014 ГК «ЭФКО» провела в Сочи уникальный семинар для кондитеровС 4 по 6 июня 2014 года в Сочи прошел уникальный семинар для представителей кондитерской отрасли России - «Современные аспекты производства кондитерских изделий» |
09.07.2014 Бурятхлебпром признан лучшим производителем хлебобулочных изделийИтоги «контрольной покупки» местных и ввозных хлебобулочных изделий подвели в Улан-Удэ |
02.07.2014 Новинки глазированного печенья КФ «Глобус»Кондитерская фабрика «Глобус» представила новые виды глазированного печенья |
02.07.2014 Кинешемский хлебокомбинат отмечает юбилейИзвестному на всю Россию хлебопекарному предприятию исполняется 85 лет |
25.06.2014 Корпорация «СОЮЗ» стала трехкратным лауреатом конкурса «Серебряная капля-2014»Престижные награды — медали и свидетельства лауреатов — Корпорация «СОЮЗ» получила во всех заявленных номинациях |
25.06.2014 КФ «Сладонеж» увеличила продажи в 1-м квартале 2014 годаCебестоимость продукции за отчетный период повысилась на 0,35% до 378,44 млн. руб. с 379,76 млн. руб. годом ранее |
25.06.2014 Мондэлис Русь расширила ассортимент бренда «Юбилейное»Мондэлис Русь, лидер рынка упакованного печенья, начинает продажи трех новых вкусов в базовой линейке бренда «Юбилейное» |
25.06.2014 Компания «Регион-Хлеб» обновила упаковку и вкус сухариков «Вечерком»В линейке сухариков «Вечерком» обновление! Компания «Регион-Хлеб» изменила дизайн полюбившихся многим сухариков со вкусом пикантных ребрышек |
25.06.2014 Воронежский хлебокомбинат расширит производство за счет банковского кредита на 150 млн рублей«Комбинат хлебопродуктов Калачеевский» Воронежской области получил кредит на 150 млн рублей и гарантийную поддержку в размере 90 млн рублей от МСП Банка, входящего в группу Внешэкономбанка |
18.06.2014 Корпорация «СОЮЗ» и СППП ТС рассказали об актуальных тенденциях масложировой промышленностиВ Международной промышленной академии прошла VIII Международная масложировая конференция «Масложировой комплекс России» |
16.06.2014 Взаимодействие специалистов масложировой и хлебопекарной отраслей в рамках практического семинара «ЭФКО»Специалисты ГК «ЭФКО», крупнейшего холдинга на российском рынке масложировой продукции, 21–22 мая 2014 г. в городе Воронеже организовали и провели ставший уже ежегодным семинар для представителей хлебопекарной отрасли |
09.06.2014 Кондитерская фабрика «Свиточ» названа победителем конкурса «Инвестор года-2013»Львовская кондитерская фабрика «Свиточ» стала победителем в номинации «Инвестор года 2013: лучшая отечественная инвестиция» по результатам рассмотрения инвестиционной деятельности предприятий Львовщины в 2013 году |
04.06.2014 «Белогорский класс» под патронажем ГК «ЭФКО» провел фотокросс «Город Белогорья»ЧОУ СОШ «Белогорский класс» под патронажем ГК «ЭФКО», одного из крупнейших производителей продуктов питания в России, и администрации города провела в Алексеевке первый фотокросс «Город Белогорья» |
04.06.2014 ОАО «Кондитерская фабрика» почти в 2 раза увеличила чистую прибыльЧистая прибыль ОАО «Кондитерская фабрика» г. Армавир за I квартал 2014 года по РСБУ увеличилась в 1,76 раза до 3,63 млн. руб. с 2,06 млн. руб. за аналогичный период прошлого года |
04.06.2014 ОАО «Славянский хлеб» увеличило продажи до 83 млн. рублейОбъем продаж ОАО «Славянский хлеб» за отчетный период увеличился на 14,69% до 83,04 млн. руб. с 72,40 млн. руб. годом ранее |
04.06.2014 «Нам говорили, что мы первые, кто хочет экспортировать за границу кондитерские изделия. Обычно экспортируют нефть»«Булочно-кондитерский комбинат» в Казани один из самых молодых предприятий хлебопекарной отрасли в России – ему всего 30 лет |
02.06.2014 Orkla продает польский бизнес по производству кондитерских смесей и десертовПольский производитель бакалейной продукции и десертов Rieber Foods Polska, принадлежащий норвежскому концерну Orkla, будет продан инвестиционному фонду под управлением Innova Capital |
02.06.2014 Чистый убыток компании БКФ «Зея» за I квартал 2014 года снизился на 36,03% до 4,18 млн рублейЧистый убыток ОАО БКФ «Зея» за январь-март 2014 года по РСБУ снизился на 36,03% до 4,18 млн рублей с 6,53 млн рублей за аналогичный период прошлого года |
02.06.2014 На предприятиях «Липецкхлебмакаронпром» запущены новые линии по производству хлеба и хлебопекарной мукиЗапуск новой автоматической линии по производству подового хлеба состоялся на хлебозаводе №5 ОАО «Липецкхлебмакаронпром» |
< 111 112 113 114 115 116 117 118