Серия голосований за лучшие мучные кондитерские изделия из столичных магазинов завершилась в проекте «Активный гражданин» в рамках конкурса «Московское качество»
Выручка лидера рынка Bombbar выросла до 23 млрд рублей за год
28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
В первом полугодии 2026 года по итогам реализации программ Московского экспортного центра московские кондитеры поставили в Сербию своих изделий на 185,2 млн руб., что на 94,3% превысило показатели за аналогичный период 2024 года
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
30.03.2022 Казанский хлебозавод сократил время производства почти на 30%Предприятие «Казанский хлебозавод № 2» сократил время производства продукции на 29% благодаря реализации нацпроекта «Производительность труда» Об этом сообщили в правительстве Республики Татарстан |
23.03.2022 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаИнформирование участников рынка о деятельности компании с целью создания позитивного отношения и моделирования поведения клиентов – неотъемлемая составляющая бизнеса |
23.03.2022 Каталог «Мучные кондитерские изделия – 2022». Читайте новый выпускВышел новый выпуск каталога «Мучные кондитерские изделия - 2022». Читайте интерактивную версию каталога |
23.03.2022 Каталог продукции кондитерской компании PEKKERSКомпания PEKKERS представляет электронную версию каталога своей продукции. Объем каталога - 22 страницы. Количество SKU в каталоге - 19 |
23.03.2022 Пряники с карамелью и арахисом: тульская кондитерская фабрика разрабатывает альтернативу импортным сладостямЭкспериментировать со вкусами тульские кондитеры начали еще задолго до обострения ситуации с санкциями от иностранных государств, но сейчас, как никогда, почувствовали необходимость в разработке чего-то нового |
23.03.2022 Производитель городецких пряников получил сахар и возобновил работуКомпания по производству городецких пряников «Артель СуворовыхЪ» получила сахар для производства и возобновила работу |
23.03.2022 Липецкий «Лимак» может в два раза увеличить инвестиции в производство хлеба под Воронежем, до 2,3 млрд рублейЛипецкая компания «Лимак» намерена существенно изменить параметры проекта, реализуемого в промпарке «Масловский» под Воронежем |
23.03.2022 Продукция тверского хлебзавода ЗАО «Хлеб» признана лучшей на международном уровнеКоллектив предприятия вновь прославил Тверскую область на мировой арене высоким качеством своей продукции |
23.03.2022 «РИАТ» будет выпускать больше хлебаПредприятие "Свежий хлеб", выпускающее продукцию под торговой маркой "РИАТ", будет печь почти в два раза больше хлеба |
23.03.2022 Хлебозавод №3 в Рязани готовит план модернизацииМуниципальный хлебозавод №3 в Рязани готовит план модернизации цехов |
16.03.2022 Все новинки ассортиментного портфеля КФ «БИСКОТТИ»Все новинки выпускаются под ТМ «SANTA BAKERY» в красочно оформленных коробочках, которые идеально подходят для подарка и для ежедневного потребления |
16.03.2022 Новинки от Кондитерской фабрики «Хлебный Спас»Список новинок ТМ «Хлебный Спас» открывает настоящий хит – Овсяное печенье «СУПЕРЗЛАК с семенами киноа» в линейке «Овсяная коллекция» |
16.03.2022 Хлебцы нового поколения от Baker House!РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ постоянно изучает тенденции и тренды на рынке кондитерских изделий и ЗОЖ-продуктов. 2022 год компания начала с тотального апгрейда линейки «Скандинавских» хлебцев – изменения коснулись рецептуры, упаковки и дизайна |
16.03.2022 Paulig сообщает о покупке компании по производству снековСемейная компания Paulig, международный производитель напитков и продуктов питания, объявляет о приобретении инновационной компании Liven, что будет способствовать развитию бизнеса Paulig в категории снеков и товаров техасско-мексиканской кухни в странах Европы |
16.03.2022 Новый генеральный директор Barry Callebaut в России и СНГ Патрик Отфанн: «Моя главная задача – способствование амбициозному росту»Патрик Отфанн имеет многолетний опыт работы Barry Callebaut, который поможет реализации амбициозных задач по развитию компании в России и СНГ |
16.03.2022 «Сафоновохлеб» сосредоточится на производстве кондитерских изделийРуководство компании прокомментировало слухи о закрытии предприятия в Смоленской области |
16.03.2022 Калужский хлебокомбинат за сутки производит 41 тонну хлебаСоединяя воедино традиции русского хлебопечения и современные технологии калужский хлебокомбинат более 80 лет производит хлебобулочную продукцию |
16.03.2022 Fazer разрабатывает варианты для продолжения работы своих заводов в РоссииFazer ранее объявила о решении прекратить всю деятельность в России, до этого остановив экспорт и инвестиции в страну |
09.03.2022 Сделайте нам красиво«Красоту» можно считать идеей, или универсалией, или категорией, или качеством. На практике, в отношении упаковки, категорию «качество» во многих случаях и отождествляют с красотой |
09.03.2022 Читайте каталог продукции компании БискоттиПеченье сдобное фасованное, весовое, в наборах представлены в электронной версии каталога продукции компании Бискотти. Объем каталога - 28 страниц. Количество SKU в каталоге - 69 |
09.03.2022 На кондитерской фабрике «АККОНД» установлена новая линия для конширования шоколадаСледуя своей стратегической миссии – выпуску продукта гарантированно высокого качества в соответствии с мировыми стандартами – «АККОНД» модернизирует оборудование по выпуску плиточного шоколада и запускает новые машины для конширования |
09.03.2022 Кондитерская компания «Князев» - Печенье сахарное Круглое с молочной начинкойКруглое с молочной начинкой - это два сахарных печенья с резным узором, соединённых щедрой порцией вареной сгущенки, и украшенные жареным арахисом |
09.03.2022 Сергиево-Посадский хлебокомбинат вновь запустил производствоВ перспективе планируется и запуск кондитерского цеха, и расширение хлебобулочного ассортимента |
09.03.2022 Коллектив «Архангельскхлеба» отмечает 90-летний юбилей предприятияКрупное хлебопекарное предприятие столицы Поморья в эти дни отмечает 90-летний юбилей. Сотрудники «Архангельскхлеба» принимают поздравления |
02.03.2022 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
< 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 >