Биржевые цены на пальмовое масло подскочили до десятилетнего максимума
Фьючерсная цена пальмового масла в начале января 2021 года выросла до $961 за тонну — рекордного значения за десятилетие, пишет экономический обозреватель Люси Креймер на страницах The Wall Street Journal.
Основными поставщиками пальмового масла на мировой рынок являются Малайзия и Индонезия, на них приходится около 84% объёма. Пандемия коронавируса спровоцировала нехватку рабочей силы в этих странах и привела к сокращению производства. В то же время Китай и Индия, выступающие основными импортёрами масла, увеличили объём закупок.
Таким образом, стоимость контрактов на бирже Bursa Malaysia выросла до рекордных значений. Креймер прогнозирует, что цена на этот товар продолжит расти дальше.
Пальмовое масло, получаемое из плодов масличных пальм с апельсиновой мякотью, приобрело популярность в качестве ингредиента в пищевых продуктах, таких как печенье, пасты и лапша быстрого приготовления. Масло имеет более высокую температуру плавления, чем молочный жир, поэтому его часто используют в производстве шоколада. Косметические компании используют его в помаде, макияже и средствах по уходу за кожей.
27.01.2021 • https://regnum.ru
Cмотрите также
-
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №549 от 14.07.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.07.2026 года
-
Смоленские предприятия нарастили выпуск печенья и кондитерских изделий
За первые четыре месяца 2026 года предприятия Смоленской области произвели 3,5 тысячи тонн кондитерских изделий длительного хранения



