Хлебозавод «Русский хлеб» оптимизирует производство с помощью федеральных экспертов
Калининградское предприятие с 30-летней историей присоединилось к масштабному федеральному проекту по повышению эффективности производства.
Этим летом на хлебозаводе «Русский хлеб» стартовал процесс внедрения современных методов бережливого производства. Инициатива реализуется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Ключевую роль в трансформации производственных процессов играют специалисты Регионального центра компетенций — структурного подразделения центра «Мой бизнес» Калининградской области. Эксперты уже провели базовое обучение персонала предприятия.
Сотрудники хлебозавода освоили передовые методики оптимизации производства, направленные на минимизацию производственных потерь, повышение качества выпускаемой продукции и рост общей эффективности работы.
Проект набирает обороты в регионе: более 80 калининградских предприятий уже участвуют в программе повышения производительности труда. При этом 58 компаний активно взаимодействуют с Региональным центром компетенций, получая профессиональную поддержку в вопросах модернизации производства.
30.07.2025 • https://kaliningradtoday.ru
Cмотрите также
-
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов
Меньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026».
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №541 от 19.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.05.2026 года
-
В тренде: рынок здорового питания в России вырос на треть
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%



