.jpg "Каталог")
Хлебзавод в Волжском будет печь рожки в рамках нацпроекта
Специалисты ООО «ПК «Хлебнаш» совместно с экспертами Регионального центра компетенций оптимизирует производство рожка сдобного в целях увеличения производительности труда. Производственная площадка, участвующая в одноименном национальном проекте, расположена в Волжском.
На пилотном участке созданная рабочая группа в результате диагностирования выявит проблемные места с последующим снижением потерь производства.
Напомним, предприятие прошло отбор на соответствие необходимым критериям для участия в нацпроекте «Производительность труда» в апреле этого года, после чего пекари подписали соответствующее соглашение с администрацией Волгоградской области.
В июне эксперты РЦК провели обучение руководящего состава компании по двум направлениям: «Декомпозиция целей» и «Эффективный инфоцентр», а несколько позже персонал предприятия изучал необходимые курсы по внедрению инструментов бережливого производства. В ходе учебы работники предприятия учились находить «узкие» места на производственной площадке и минимизировать потери.
Отметим, что компания относится к крупнейшим предприятиям хлебопекарного направления в Волгоградской области. Продукция изготавливается из муки, произведенной на Волжской мельнице. Зерно также местное и выращивается на полях нашего региона.
20.07.2022 • https://riac34.ru
Cмотрите также
-
За четыре года в пять раз!
Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»
-
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей
-
Зефир. Рейтинг популярности брендов в интернете
В исследовании участвовала 52 ТМ зефира российского производства.
Использованы данные по 13 571 запросу пользователей за период с 24 декабря 2025 по 22 января 2026 г.