Сладости кондитерской фабрики Balam завоевали награды международного конкурса в Москве
Кондитерская фабрика Balam предпринимателя Амандурсун Бегджановой была награждена пятью золотыми медалями по итогам Международного конкурса «Лучший продукт года – 2024», который прошел в рамках 31-й выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо – 2024» в Москве.
Высоких оценок удостоились:
Zaman печенье с кунжутом какао,
круассан с начинкой «крем-шоколад»,
слоеное печенье Ýürek со вкусом ванили,
Balam слоеное печенье с ванильной начинкой,
Zaman печенье с кунжутом.
Образцы продукции на конкурсе оценивала экспертная комиссия, в которую входили специалисты перерабатывающих и пищевых предприятий, отраслевых союзов и институтов, испытательных центров и органов управления. Продукция туркменского производителя впечатлила членов комиссии инновационным подходом и превосходными вкусовыми качествами.
Предприятие Balam производит кондитерские изделия в цехе, расположенном в Ашхабаде и функционирующем с 2016 года. Производство оснащено оборудованием из Швейцарии. Ежемесячно цех выпускает 2,5 тысячи тонн продукции.
Ассортимент фабрики насчитывает более 100 наименований, в том числе изделия из слоёного и песочного теста, сдобу, хлеба, восточные сладости и торты. Продукция предприятия пользуется большим спросом не только у туркменских покупателей, но и многих потребителей в СНГ. Так, кондитерские изделия Balam экспортируются в Россию, Казахстан, Таджикистан и Узбекистан.
Кроме того, предприятие активно осваивает новые направления: недавно были заключены контракты с Грузией и Азербайджаном.
21.02.2024 • https://turkmenportal.com
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №526 от 27.01.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 27.01.2026 года
-
Зерновой батончик для пожарных создали в КНИТУ-КАИ
Ученые Казанского национального исследовательского технического университета имени А.Н. Туполева предложили особый рецепт зернового батончика для сотрудников пожарно-спасательных служб
-
«Европейский десерт уходит в минус». Объём экспорта сладостей из ЕС в Россию за год снизился на треть
За последние шесть месяцев ввоз кондитерских изделий из стран Евросоюза в Россию уменьшился на 33%



