.jpg "Каталог")
В Донецке запустят серийное производство хлеба по ремесленной технологии
В Донецке расширяют ассортимент хлебобулочной продукции за счет выпечки двух новых видов хлеба премиального сегмента.
Продукцию изготавливают по канонам ремесленного искусства. Новый хлеб поступит в продажу в ближайшее время. Информацию об этом подтвердил глава городского округа Алексей Кулемзин, посетивший с рабочим визитом Донецкий хлебозавод №2 (в составе компании «Мир Хлеба»).
По его словам, на предприятии началось масштабное производство хлеба, который максимально приближен к домашнему. Его главные отличия — отборное высококачественное сырье, использование специальных фирменных заквасок и значительное увеличение времени ферментации теста. Благодаря использованию классической технологии продукция обладает насыщенным вкусом, также ее отличают аромат и улучшенные потребительские свойства.
24.12.2025 • https://abnews.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №531 от 03.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.03.2026 года
-
Производитель круассанов 7Days зарегистрировал товарный знак в Роспатенте
Производитель круассанов 7Days зарегистрировал в Роспатенте товарный знак «7ДНЕЙ»
-
Власти намерены продать 46% акций хлебозавода в Петрозаводске
Более 7,2 тыс. акций ОАО «Петрозаводский хлебозавод Сампо» предложили включить в программу приватизации муниципального имущества на 2026-2028 годы