В Иркутске проанализировали цены на хлеб на фоне подорожания в Бурятии
В Бичурском районе Бурятии пожаловались на постоянно дорожающий хлеб. Цены якобы повышаются каждую неделю. В Иркутске хлеб стоит от 30 до 70 рублей. Стандартные типы – от 40 до 60.
В комитете экономического развития Бичурского района отметили, что наценка на хлеб в местных магазинах была разовой и минимальной и с 1 февраля составила два рубля. Связали это с подорожанием сырья и электроэнергии и увеличением транспортных расходов, пишет «Байкал-Daily».
– Какие-либо дотации для сдерживания минимальной цены на хлебобулочные изделия не поступают, – отметила генеральный директор компании по производству хлеба. – Отпускную цену в розничных магазинах мы не устанавливаем. В нашем продажная цена составляет 39 рублей, а отпускная с предприятия везде одинаковая.
В сети «Слата» на «СберМаркете» цены на хлеб начинаются с 28 рублей, так стоит маленький Дарницкий (300 г). Сладкие булочки (100 г) стоят по 35 рублей.
Бутербродный пшеничный батон стоит 37 рублей. Стандартный белый (500 г) – 40 рублей. Багет (150 г) – тоже 40, как и Литовский (300 г).
Сибирский батон – 43 рубля, деревенский – 45. Житный хлеб – 46 рублей. Традиционный – 48 рублей. Пшеничный (треугольный, 300 г) – 49 рублей.
Нарезной батон стоит 54 рубля, его конкурент – 57, а молочный батон – 60 рублей, как и батон-умница. Кстати, 60 рублей стоит и улитка с маком.
Бородинский стоит 63 рубля, как и Дарницкий, а бутербродный – 64. Фермерский стоит 65 рублей.
Ещё один Бородинский стоит уже 70 рублей, как и Чиабатта. Хлеб для сендвичей продаётся уже по 140 рублей.
14.02.2024 • https://i38.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №524 от 13.01.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.01.2026 года
-
Каталог продукции "УРА КОНДИТЕРЫ"
Компания «УРА КОНДИТЕРЫ» - производитель премиального печенья с 30-летним опытом, задающий новые стандарты качества на рынке кондитерских изделий. Мы создаем продукт, где бережное следование традициям (знаменитый вкус по ГОСТу) сочетается с авторскими инновациями
Объем каталога - 32 страницы. Количество SKU в каталоге - 60+
Печенье: Сахарное • Сдобное • Глазированное • Хрустящее • Затяжное • Сэндвич-печенье
Десерты • Конфеты • Мармелад
-
Рост спроса на готовые блюда формирует новые стандарты для хлебопекарной продукции
Требования потребителей к хлебу и выпечке трансформируются под влиянием растущего сегмента готового питания



