Рынок сегодня

За первые два месяца 2018 года ввоз кондитерских изделий в Россию увеличился почти в полтора раза

Роспотребнадзор по итогам исследования более 21 тыс. проб хлеба в первом квартале 2018 года зафиксировал улучшение качества хлебобулочных изделий за последние пять лет

Импорт подсолнечного масла, сафлорового или хлопкового, и их фракции вырос в 2,5 раза

Экспорт кондитерских изделий российского производства в январе-феврале 2018 года увеличился на 23% по сравнению с поставками за два первых месяца 2017 года

Минсельхоз России проводит серию встреч с представителями пищевой и перерабатывающей промышленности с целью оценить возможности наращивания экспортного потенциала агропромышленного комплекса до 2025 года

Потребительский спрос на кондитерскую продукцию восстановился на фоне стабилизации экономик стран СНГ

С 1 января 2018 года на территории Евразийского экономического союза вступили в силу новые требования к безопасности масложировой продукции

Муки у нас хватает, но качество сырья нужно повышать, считают эксперты

Роскачество завершило масштабное веерное исследование белого хлеба в Сибирском федеральном округе

По данным компании BusinesStat, с 2013 по 2017 год продажи сухарных изделий в стране выросли на 15%: со 116 до 134 тыс. тонн

Российская кондитерская отрасль последние два года демонстрирует рост производства, отметил президент российской Ассоциации предприятий кондитерской промышленности Сергей Носенко

 По предварительным итогам 2017 года объем видимого потребления хлеба и хлебобулочных изделий составит 6,6 млн тонн

На российском рынке пряников в основном представлена отечественная продукция, доля импорта в 2013-2017 гг. не превышала 0,7% от объема российского выпуска

На фоне повышения импортных пошлин в Индии, цены на пальмовое масло стали падать

Экспортные поставки кондитерских изделий российского производства в 2017 году выросли на 5,9% по сравнению с 2016 годом и составили 430,4 тыс. тонн

Во время падения доходов предпочтения покупателей сместились в пользу более доступных продуктов с длительным сроком хранения

Ввоз кондитерских изделий всех видов в Россию в 2017 году увеличился на 25,4% по сравнению с 2016 годом до 242,8 тыс. тонн на сумму $816,1 млн

Изъято из продажи более 5 тыс. небезопасных кондитерских изделий

В 2017 г. объем производства замороженных хлебобулочных полуфабрикатов увеличился на 17%, если сравнивать с 2016 г., и составил 25,5 тыс. тонн

Хлеб массового производства все меньше интересует российских покупателей, начинающих выбирать продукцию небольших пекарен