Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Одним из крупнейших инвестпроектов на территории Рамонского района Воронежской области является увеличение мощности кондитерской фабрики ООО «КДВ Воронеж», говорится в отчете о деятельности главы района Николая Буренина за 2025 год
АО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2025 году увеличило чистую прибыль по РСБУ на 7,5% по сравнению с 2024 годом, до 136 млн рублей, говорится в отчете компании
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
|
|
Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ». ТМ BAKER HOUSEМасса нетто: 350 г. ООО «Раменский кондитерский комбинат» |
Справочно-информационный материал
09.09.2020 Хлеб в России за год подорожал на 5,2%Цены на хлебобулочные изделия и хлеб за год повысились на 5,2%, следует из данных Росстата. В августе по сравнению с июлем цены выросли на 0,5% |
09.09.2020 Аналитики ожидают рекордный урожай сахарной свеклыОн может превысить результат прошлого года на 0,15 млн тонн и составить 54,5 млн тонн |
02.09.2020 Экспорт мучных кондитерских изделий из России в 1-м полугодии вырос на 9,5%В первом полугодии 2020 года Россия увеличила экспорт мучных кондитерских изделий на 9,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 130 тысяч тонн |
02.09.2020 РФ получила право на экспорт печенья и конфет в МароккоРоссия получила право на экспорт в Марокко продуктов растительного происхождения и пищевой продукции, не подлежащей обязательной ветеринарной сертификации, следует из документов Россельхознадзора |
02.09.2020 Всему голова. Как в России улучшают производство хлеба?Государство решило помочь производителям мучных изделий, причём на протяжении всего цикла — от выращивания зерновых культур до поставок готового хлеба на прилавки |
02.09.2020 FGV Holdings Bhd ожидает падения цен на пальмовое масло во второй половине года и падении спроса в четвертом кварталеМалайзийская компания FGV Holdings Bhd заявила в понедельник, что ожидает падения цен на пальмовое масло во второй половине года и падении спроса в четвертом квартале |
26.08.2020 Россия в январе-июне сократила импорт пальмового масла на 6,3%В 1-м полугодии 2020 года Россия снизила импорт пальмового масла и его фракций на 6,3% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года - до 473 тысяч тонн |
12.08.2020 Экспорт сахара и кондитерских изделий из России за полгода вырос в четыре разаРоссийские регионы имеют хорошие возможности для эффективного экспорта кондитерских изделий |
12.08.2020 Российский хлеб назван одним из популярнейших в миреКаждая страна владеет своей неповторимой культурой питания. Несмотря на почти одинаковый состав хлеба во всех странах мира, он имеет существенные различия у разных народов |
12.08.2020 Рожь во спасениеВ сезоне 2019/2020 года рынок российской ржи установил поистине исторический рекорд. Аграрии собрали урожай в 1,4 млн т, и это худший показатель с 1965 года |
05.08.2020 Пальмовое масло в России останется вторым по популярности после подсолнечного, а в мире — сохранит лидерствоПо данным «Центра Агроаналитики», за последнее десятилетие мировое производство пальмового масла увеличивалось в среднем на 4,2%, а мировая торговля — на 3,0% |
29.07.2020 В России спрогнозировали снижение производства сахара на 19-23%Союза сахаропроизводителей прогнозирует снижение производства сахара в России в сезоне 2020-2021 на 19-23 процентов, заявил председатель правления союза Андрей Бодин |
29.07.2020 РФ за 5 месяцев увеличила импорт пальмового масла до 413 тысяч тоннРоссия в январе-мае 2020 года увеличила импорт пальмового масла на 0,7% по сравнению с показателем за тот же период в 2019 году, до 413 тысяч тонн |
22.07.2020 Пончик или зерновая булочка? Что выбирают те, кто отказывается от обычного хлебаСвежий хлеб, который официально именуется хлеб недлительного хранения, в 2020 году продолжает доминировать на рынке с долей 75,8% от всех хлебобулочных изделий с короткими сроками реализации |
22.07.2020 В Российском зерновом союзе обеспокоены квотами на экспорт пшеницыИздание The National Interest испугалось введения квот на экспорт российского зерна |
22.07.2020 Минсельхоз России поддерживает экспорт сахараНа протяжении последних 10 месяцев российский сахар является самым дешевым в мире, что стало основным фактором увеличения объемов его экспорта в текущем сезоне |
15.07.2020 Sucden прогнозирует 30%-е сокращение производства сахара в следующем сезонеАналитическая служба компании Sucden, пятого по величине производителя сахара в России, представила свой взгляд на рынок сахара в этом году |
15.07.2020 Рынок пальмового масла может «просесть» почти на миллион тонн, — экспертыПотребление пальмового масла в мире снижается, сообщают немецкие аналитики OilWorld |
08.07.2020 Март — время сушить сухари: В России в марте резко выросло производство хлебобулочных изделий длительного храненияВ марте текущего года производство хлебобулочных изделий длительного хранения в России увеличилось на 25,3 тысячи тонн по сравнению с мартом 2019 года, следует из результатов доклада «Рынок хлебобулочных изделий длительного хранения в России: исследование и прогноз до 2024 г.» |
08.07.2020 Mars в РФ обогнал конкурентов по темпам роста выручкиРоссийские "дочки" мировых продовольственных гигантов, значительная часть бизнеса которых приходится на производство кондитерских изделий, нарастили выручку в 2019 году |
08.07.2020 РФ в этом году снизит производство сахара до 5,8-6,4 млн тонн - экспертыРоссия в этом году снизит производство сахара до 5,8-6,4 млн тонн, прогнозируют аналитики Института конъюнктуры аграрного рынка |
08.07.2020 Фьючерсы на пальмовое масло подскочили на 1% в надежде на низкие запасы в июнеФьючерсы на малазийское пальмовое масло выросли более чем на 1% в понедельник на фоне снижения июньских запасов и роста производства соевого масла, главного конкурента, до четырехмесячного максимума |
01.07.2020 Эксперты рассказали, какой запас зерна нужен РоссииНаращивание объема государственного интервенционного фонда зерна до 6 миллионов тонн может обернуться чрезмерными бюджетными тратами и убытками производителей зерновых |
01.07.2020 Россия наращивает импорт кокосового масла и восстанавливает объемы закупок пальмового маслаСогласно предварительным прогнозам аналитиков, импорт пальмового масла в РФ по итогам первых 5 месяцев 2020 года составит 412 тысяч тонн, что соразмерно объёмам аналогичного периода 2019 года |
24.06.2020 Низкий спрос и высокая конкуренция: хлебозаводы столкнулись с новыми вызовамиХлебозаводы Петербурга столкнулись с ухудшением конъюнктуры. И дело не только в кризисе |
24.06.2020 Котировки пальмового масла на Малазийской бирже выросли16 июня 2020 года котировки пальмового масла на Малазийской бирже выросли на ожиданиях существенного роста закупок пальмового масла глобальными импортерами, в первую очередь Индией и Китаем |
17.06.2020 Россия завоевывает мир вафлями в шоколаде: названы самые популярные продукты нашего экспорта в коронавирусАналитики проанализировали, какие товары, кроме нефти, газа и прочего сырья наши предприятия успешнее всего продают за рубеж. Список оказался неожиданным |
17.06.2020 Отгрузки сахара в 2020 году остаются самыми высокими в сравнении с предыдущими годамиНа сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован ежемесячный обзор рынка сахара от 5 июня 2020 года |
10.06.2020 За 2015-2019 гг продажи кондитерских изделий в странах СНГ выросли на 9,8%: с 4,66 до 5,12 млн тоннПоловина объема рынка региона приходится на на мучные изделия |
10.06.2020 Доля онлайн-продаж FMCG в России достигла рекордных 5%С началом самоизоляции пятая часть россиян начала чаще совершать онлайн-покупки товаров повседневного спроса |
10.06.2020 Россия наращивает экспорт подсолнечного масла и сокращает импорт пальмовогоРоссийские переработчики подсолнечника повторят результаты прошлого сезона по объемам производства подсолнечного масла и шрота. Такую оценку дают немецкие эксперты OiWorld |
03.06.2020 Россия экспортирует рекордный объем сахараОсновной объем поставляется автомобильным и железнодорожным транспортом традиционным покупателям |
27.05.2020 Анализ российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г.В апреле 2020 г. исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий |
27.05.2020 Петербургские производители муки выступили за создание Фонда продовольственного зернаЕго создание позволит устранить разницу в стоимости зерна в мукомольной и хлебопекарной отраслях |
27.05.2020 Ситуация на мировом рынке сахара: тенденции и прогнозыАпрель оказался худшим месяцем для мирового рынка сахара с 2007 года. 27 апреля на Межконтинентальной бирже в США цена на сахар-сырец опустилась до 9,21 цента за фунт |
20.05.2020 Объемы выпуска хлебобулочных изделий в России стабильныХлебопеки России, несмотря на непростой период, риски дефицита муки и другие сложности, сохранили объемы производства |
20.05.2020 В России сокращаются посевные площади под сахарную свеклуВ этом году российские свекловоды сократили количество посевных площадей под сахарную свеклу |
20.05.2020 Спрос на пальмовое масло в мире сократился на 25% из-за коронавирусаНачало 2020 года для производителей пальмового масла было удачным, средняя цена на пальмовое масло в январе 2020 года по данным MPOC составила 3014 ринггитов за тонну |
13.05.2020 Россияне стали покупать на 62% меньше хлебаРоссияне за время самоизоляции стали покупать меньше калорийной выпечки. Об этом свидетельствуют данные, предоставленные крупными продуктовыми ритейлерами |
13.05.2020 Союзроссахар оценил ситуацию на российском рынке сахара как стабильнуюСитуация на рынке сахара в России оценивается как стабильная, сообщил председатель правления Союза сахаропроизводителей России Андрей Бодин, слова которого приводит Минсельхоз |
13.05.2020 Снижение производства и запасов пальмового масла могут поддержать его цену в летние месяцыФьючерсы на малайзийское пальмовое масло выросли на 2% в пятницу, так как трейдеры заявили, что индонезийские запасы растительного масла сократились еще в марте |
29.04.2020 Россияне стали покупать меньше мучного и больше антицеллюлитных средствРоссияне снизили на 62% заказы выпечки и хлеба, увеличив почти вдвое спрос на антицеллюлитные средства |
29.04.2020 Мука нормотворчестваХлебопеки просят дополнительно ограничить экспорт пшеницы |
29.04.2020 Экспорт российских кондитерских изделий через Маньчжурию выросИмпорт российских кондитерских изделий из РФ через Маньчжурию составил более 100 миллионов юаней |
29.04.2020 Мировые цены сахара - на 12-летнем минимумеОптовые цены на сахар в России снижаются с 20 марта после трехнедельного роста на фоне ажиотажа из-за коронавируса и девальвации рубля |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >